Bei der Cocotte rund des renommiert französischen Premium-Herstellers Staub handelt es sich um eine Kokotte, die vergleichsweise hochpreisig ist. 2.6 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 22.0 cm. Das ordnet sie zu den kleineren Modellen ein. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte Cocotte rund von Staub besonders aus?
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Flexibles Kochen
Das Kochgeschirr eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Grills, Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzeresistent
Bis zu 260 °C hält die Kokotte ohne Probleme aus.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechende Optik
Klassisches Schwarz passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zudem speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- sowie Nachteile der Kokotte finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Induktionsgeeignet
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer