Bei dem Signature Gourmet-Profitopf ofenrot des französischen Herstellers Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der vergleichsweise hochpreisig ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 2.2 l und der Durchmesser bei 26.0 cm. Das ordnet sie zu den kleineren Modellen ein. Dieser besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können den Bräter auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hohe Temperaturen
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Bräter kein Problem.
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Mühelose Reinigung
Abspülen gehört zu den unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Verwendung auch bequem in der Spülmaschine reinigen.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch wertvolle Restwärme und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur behält, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Schicke Optik
In peppigem Orange passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Vielseitiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieses Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Geeignet für Induktion
- Spülmaschinengeeignet
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer