Bei dem Signature Gourmet-Profitopf kirschrot von Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der recht hochpreisig ist. 2.2 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 26.0 cm. Das ordnet sie zu den kleineren Modellen ein. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzebeständig
Bis zu 250 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Mühelose Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
In peppigem Rot passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Bewährtes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zudem speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile des Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsfähig
- Bequeme Reinigung in der Geschirrspülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung