Bratpfanne ofenrot ist eine Bratpfanne der etablierten französischen Firma Le Creuset. Die Variante ist im höheren Preisbereich angesiedelt. Mit einem Fassungsvermögen von 2.0 l und einem Durchmesser von 26.0 cm kann sie zu den durchschnittlich großen Varianten gezählt werden. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können die Bratpfanne auch mit Induktionskochfeldern verwenden.
Wissenswert Testen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
In leuchtendem Rot passt die Bratpfanne in jede Küche.
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Robustes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer