Unold Backmeister Edel 68456

Unold Backmeister Edel 68456
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Technische Details

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billiger.de Gesamtnote

Gesamtnote1,4sehr gut
Wir haben 2 Testberichte und 7 Bewertungen / Meinungen mit einer Gesamtnote von 1,4 (sehr gut).
Die billiger.de Gesamtnote setzt sich zu gleichen Teilen aus Nutzerbewertungen, Testberichten und Meinungen aus dem Netz zusammen.

Professionelle Testberichte

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Wir haben 2 Testberichte zu Unold Backmeister Edel 68456 mit einer durchschnittlichen Bewertung von 90%.

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testsieger.de
Testnote Gut: 1,7 (89%) - Test: Unold Backmeister Edel
billiger.de Fazit: Der Brotbackautomat Backmeister Edel von Unold kann die Tester überzeugen. Das Design ist schlicht in Edelstahl gehalten. Ein paar Möglichkeiten für Schmutzablagerungen gibt es durch größere Ritzen. Spitzere Kanten stellen die Tester ebenfalls fest. Die gummierten Füße geben weniger Halt als erwartet, was in der Praxis aber nicht weiter schlimm ist. Die Bedienung des Automates ist simpel. 14 Programme geben eine Auswahl an Standard-Rezepten inklusive glutenfreien Broten. Zudem sind individuelle Rezepte und verschiedene Einstellungen bezüglich Bräunungsgrad usw. möglich. Der Brotbackautomat übernimmt alle nötigen Schritte vom Mischen der Zutaten über Ruhezeiten bis zum fertig gebackenen Brot. Der Nutzer muss lediglich alles einfüllen und vor dem Backvorgang den Knethaken entfernen, um am Ende kein Loch im Brot zu haben. Die Maschine fasst insgesamt 1 Kilogramm Teig. Mit dem fertigen Brot oder Nudelteig sind die Tester zufrieden. Die Lautstärke ist während des Knetens mit 70 Dezibel recht laut, ansonsten bleibt er leise. Die herausnehmbaren Teile dürfen in der Spülmaschine gereinigt werden. Insgesamt macht der Unold Backmeister Edel einen guten Eindruck. Er ist leicht zu bedienen und bringt ordentliche Ergebnisse. Kompletten Testbericht von testsieger.de lesen
Vorteile
  • Einfache Bedienung
  • Ordentliche Verarbeitungsqualität
  • Ausführliche Bedienungsanleitung
  • 16 Automatikprogramme
  • Gleichmäßige Bräunung, Gute Krume
Nachteile
  • Vollkornbrot im Test eingefallen
  • Ein paar scharfe Kanten am Gehäuse
veröffentlicht am 05.11.2018
ETM Testmagazin
Testnote gut - Täglich frisches Brot - Brotbackautomaten im Test
billiger.de Fazit: Der vom Unold vorgestellte Brotbackautomat punktet sowohl durch eine hochwertige Verarbeitung als auch durch eine hervorragende Ausstattung. Abgesehen von den scharfen Rändern und der rückseitigen Spalten macht das Modell in Sachen Handhabung einen herausragenden Eindruck. Der Backmeister bäckt Brote in zwei Größen und der Bräunungsgrad lässt sich auf hell, mittel und dunkel einstellen. Über die neun Tasten lassen sich bis zu 16 diversen Back- und Teigprogrammen steuern. Ein weiteres Lob verdient der Timer, der die Backzeit bis zu 15 Stunden verschieben kann. Die Back-Form ist mit einer keramischen Beschichtung versehen und lässt sich einfach einsetzen. Das Lösen des Brotes aus der Form gelingt ebenso einfach, sodass keine Rückstände darin verbleiben. In puncto Sicherheit muss man aber wegen des erhitzenden Deckels einige Punkte abziehen. In Sachen Backleistung fällt die herausragende Krusten- und Krumenbildung sehr positiv auf. Im Großen und Ganzen erweist sich der UNOLD Backmeister Edel Modell 68456 trotz einiger Schwächen als eine gute Wahl.
Vorteile
  • lockere Krume
  • gute Kruste in Standardprogrammen
Nachteile
  • Verbrennungsgefahr am Deckel
veröffentlicht am 30.09.2016

Nutzerbewertungen

4,7 von 5 Sternen
7 Meinungen
4 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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peterpan05
am 21.09.2016
nicht das Wahre

Meine Eltern haben sich damals aus Jux und zu den alten Zeiten zuliebe, diese Brotbackmaschine gekauft, da sie gerne frisches selbstgebackenes Brot essen, damit sie wissen was dadrin ist. Auch der Grund, dass meine Eltern veganer sind und es bei Veganer üblich ist, alles selbstzukochen, um ja nicht in Kontakt mit tierischen Produkten zu kommen.
Vom Aussehen her, kann ich nicht viel sagen. Es besitzt eine silberne Außenschicht und im Inneren ist eine Art Backofen drin.
Auf der oberen Seite ist ein kleines Guckloch, damit man immer hineinschauen kann. Dies ist grad von Vorteil um den Backgrad des Brotes zu prüfen und zu schauen, wann den das Brot fertig ist.
Die Anwendung ist einfach erklärt. Einfach den Brotteig, welches man schon vorgefertigt hat, in die Brotbackmaschine einfüllen und dann das Gerät einschalten.
Auf der vorderen Seite kann man die Temperatur auswählen, sowie auch die Backart, d.h. wie Umlauferhitzung oder untere Erhitzung etc. pp.
Oftmals gab es Probleme, dass das Gerät zu warm wurde und das Brot verbrannte, was ich nicht verstanden habe. Habe ich dann das Gerät auf eine niedrigere Temperatur gestellt, kam as Brot roh raus, was leider nun nicht von Vorteil war.

Fazit: Es ist gut, aber nichts tolles.

calibra
am 05.09.2016
Prädikats-Bewertung
super für glutenfreies Brot geeignet.

Ich habe mir den Unold Brotbackautomat gekauft um mir dort wirklich glutenfreies Brot selbst zuzubereiten.Leider ist die Auswahl an glutenfreiem Brot auf sehr stark überteuertes Fertigbrot beschränkt. Es gibt kaum frisches Brot und daher kommt man als Zöliakieerkrankter um den Eigeneinsatz kaum herum. Das Gerät an sich ist für den wöchentlichen Gebrauch bestens geeignet. Zunächst zur Optik. Das Gerät kommt in der momentan angesagten Edelstahloptik daher und ist nicht sofort als Brotbackautomat erkennbar. Alles ist sauber verarbeitet und macht einen wertigen Eindruck. Auch beim zweiten Blick ins Innere und auf die Scharniere ergeben sich keine Schwachstellen. Das Gerät steht sicher auf den Gummifüssen und erhitzt sich aussen nicht übermässig. Der Backprozess geht sehr leise von statten. So dass man das gerät auch in einer modernen offenen Wohnküche betreiben kann. Das Brot ist dabei durch ein Sichtfenster jederzeit zu beobachten. Die Wahl des richtigen Backprogramm wird über ein Touchpad direkt eingestellt. Die Bedienung sowie das mitgelieferte Handbuch sind auf deutsch. Insgesamt stehen 11 unterschiedliche Backprogramme zur Auswahl. Man kann sogar bei entsprechender Dichte Brote bis über 1 Kg backen.


Fazit: Sowohl als Einstiegsmodell als auch für den ambitionierten Selbstverpfleger bestens geeignet. Mein Automat ist nun seit über 2 Jahren im Dauereinsatz und funktioniert tadellos. Habe das Gerät selber für 99 Euro im Media - Markt online Shop erworben. Ich vergebe 5 von 5 Sternen.

Spar1acus
am 22.08.2016
Prädikats-Bewertung
Amazon & Otto Kunden mögen ihn

Der Brotbackautomat hat derzeit noch nicht so viele Bewertungen gesammelt. Auf Otto sind es 7 Stück mit durchschnittlich 4,5 Sternen & auf Amazon sind es 3 Stück, wobei alle 5 Sterne haben.

Kurzzusammenfassung:
+ Optik & Haptik
+ benutzerfreundlich
+ backt sehr gut
+ eigene Programme
+ leicht zu reinigen
- Sichtfenster beschlägt

In gleich mehreren Bewertungen haben die Bewertungsschreiber die Optik des Brotbackautomaten stark gelobt und ihn als schön und schick beschrieben und er wird auch als stabil bezeichnet. Er wurde auch immer wieder benutzerfreundlich genannt, weil die Handhabung so einfach ist und man sich schnell damit vertraut machen kann. Weiterhin sind alle zu dem Ergebnis gekommen, dass er sehr gut backt und das Brot aus ihm sehr lecker schmeckt. Gesondert wurde dabei immer noch die Möglichkeit eigene Programme zu erstellen hervorgehoben, weil man so 2 Eigenkreationen erschaffen kann und das muss nicht nur Brot sein. Ein Bewertungsschreiber sprach zum Beispiel auch von Kuchenteig. Einigen zufolge ist die Reinigung des Brotbackautomaten sehr leicht und es hat auch niemand etwas gegenteiliges geschrieben.

Ein Bewertungsschreiber hat jedoch kritisiert, dass während des Backvorgangs das Sichtfenster im Brotbackautomaten beschlägt und man nicht mehr durchschauen kann.

Fazit:
Fast alles auf den beiden Seiten zu diesem Brotbackautomaten ist sehr positiv. Daher bin auch ich überzeugt und schließe mich mit 5 von 5 Sternen an.

Brkii
am 16.08.2016
Prädikats-Bewertung
Qualitativ sehr hochwertig

Da wir vor einiger Zeit umgezogen sind und leider noch keinen Bäcker in der Nähe entdeckt haben, der unseren Ansprüchen gerecht wird, haben wir uns kurzfristig zum Kauf eines Brotbackautomaten entschlossen. Letztendlich entschieden wir uns für den Automaten "Edel" der Firma Unold.

Das Gerät macht seinem Namen auf jeden Fall alle Ehre: Durch die silberne Metalloptik wird der Automat sofort zum Hingucker in jeder Küche. Auch die verarbeiteten Materialien (vor allem das Edelstahlgehäuse) unterstreichen das qualitativ hochwertige Design. Ein weiterer positiver Aspekt ist die Bedienfreundlichkeit: Es gibt 16 unterschiedliche Programme wie beispielsweise "Vollkorn", "Basis", "Nudelteig" etc, die alle selbsterklärend und kinderleicht sind.
Wenn das Brot fertig gebacken ist, lässt es sich dank der Keramikbeschichtung ohne Probleme herausnehmen und nach kurzem Abkühlen kann man es auch schon genießen. Es macht wirklich jedes mal aufs Neue wieder Spaß, neue Rezepte aus dem Internet auszuprobieren und die Ergebnisse von Familie und Freunden bewerten zu lassen. Den Preis von knapp 100 € finde ich etwas zu hoch angesetzt, aber durchaus gerechtfertigt.
Alles in Allem ist der Brotbackautomat "Edel" von Unold eine Bereicherung für unsere Küche, ich würde ihn jederzeit empfehlen!

darktown
am 09.08.2016
Prädikats-Bewertung
Super Preis-Leistungsverhältnis

Unser Brotbackautomat hatte sich vor geraumer Zeit verabschiedet, so das wir Ausschau nach einem neuen halten mussten. Das ist manchmal nicht so einfach, da es ja doch ein fülle an Geräten gibt, die sich über eine große Preisspanne zieht. Von günstigen Angeboten, welche fast zu 100% negative Bewertungen aufweisen, bis hin zu Hochwertigen Produkten, welche man man am sich kau leisten kann, ist alles dabei.

Beim durchsuchen des Internets, fiel uns dann die Unold Brotbackautomat Edel ins Auge. Klar ist er nicht der Billigste, doch angesichts der Funktionen wohl sehr gut ausgestattet. So ging es dann daran die Rezessionen durch zu forsten, um zu schauen ob nicht doch etwas Negatives auffällt.
Scheinbar besitzen wohl nicht viele das Gerät, so das sich die Bewertungen in grenzen halten. Gerade einmal Zwei Bewertungen waren dabei auf Amazon zu finden. Die Beiden Bewertungen sind durchweg positiv.

Zum einem wurde hier die Beschichtung sehr hervorgehoben, welche aus Keramik besteht und ein leichtes entnehmen der Brote ermöglichen soll, aber zum anderen auch das leichte säubern des Brotbackautomaten. Das ist natürlich schon eine sehr schöne Sache. Kennen wir doch auch die andere Seite. So hatte unser alte Brotbackautomat auch eine Beschichtung, die jedoch bei weitem nicht so Qualitativ war. Er lies sich sehr leicht reinigen, aber es war manchmal sehr schwierig die Brote heraus zu bekommen.

Zum anderen wurde, so auf Amazon zumindest die Einstellung des Gerätes sehr gelobt. Viele verschiedene Programme sind vorgegeben und lassen sich einstellen. So lassen sich auch mal schwierige spezielle Brote damit backen. Auch der anderen Seite, hatte ich doch noch eine weitere Seite entdeckt auf denen noch ein paar Bewertungen waren, wurde von anfänglichen Schwierigkeiten berichtet, die man mit den Einstellmöglichkeiten hat. Aber auch auf dieser Seite hat man keine Negativen Bewertungen hinterlassen. Hier werden ebenfalls die Funktionen (Bedienung) und die Reinigung sehr hervorgehoben.

Ich denke, wenn die Punkte alle so stimmen, ist bei dem Gerät das Preis-Leistungsverhältnis wirklich mehr als Herausragend.

Dilli
am 07.08.2016
Prädikats-Bewertung
lecker Brot genießen

Den Brotbackautomaten habe ich mir bestellt, er kam innerhalb von drei Werktagen bei mir daheim mittels Paketlieferservice an.

Diese Brotbackmaschine sieht aus wie ein stählerner Kasten. An der Oberseite hat sie ein Display mit mehreren Knöpfen, direkt daneben liegt die "Lucke", es befindet sich sogar ein kleines fenster am Deckel wodurch man dem Brot beim Backen zuschauen kann. Das Brot kann allerdings nur eine bestimmte Größe und Form erreichen, da der Brotbackautomat selbst nur begrenzte Kapazitäten hat. So kommt es, dass das Brot etwas kastenförmig aussieht (was selbstverständlich nichts über den Geschmack aussagt und sehr praktisch ist).

Das Brot schmeckt selbstgebacken natürlich immer besser als beim Bäcker und dazu befasst man sich auch mehr mit den Lebensmittel, da man den Teig selbst rührt knetet und ruhen lässt. Je nachdem welchen Teig man mit welchen Zusätzen benutzt, lassen sich die unterschiedlichsten Arten von Brot zubereiten.
Besonders hier in Deutschland (dem Land mit der höchsten Diversität von Brotsorten) sollten der Kreativität ja keine Grenzen gesetzt sein. Es lässt sich beispielsweise auf einfachste Art Bananenbrot mit diesem Automaten backen lassen.

Der Preis ist auch recht billig, da der Automat zuverlässig arbeitet und schlichtweg seinen Sinn erfüllt. Daher empfehle ich dieses Produkt auch weiter.

Klaus45
am 13.05.2016
Prädikats-Bewertung
Sehr gut!

Nach dem leider der Bioladen in unserem Dorf zu gemacht hat. Habe ich beschlossen trotzdem nicht auf gesundes Biobrot zu verzichten und mein Brot zukünftig selber zu backen. Nach einigen Produktvergleichen habe ich dann den Unold Brotbackautomat Edel bei Amazon bestellt. Aufgefallen ist mir der Brotbackautomat durch seine sehr schicke Optik. Nach 2 Tagen wurde der Brotbackautomat auch schon geliefert.

Dieser Brotbackautomat ist ein echter Blickfang, das Edelstahlgehäuse sieht sehr schick und modern aus.
Abgerundet wird das schicke Design durch den Deckel der mit einem silbernen Henkel ausgestattet ist.
Die Backform des Brotbackautomatens hat eine sehr hochwertige Beschichtung. Somit kann man die Form sehr einfach reinigen.

Dieser Brotbackautomat übernimmt komplett die Arbeit man muss nur die gewünschten Zutaten einfüllen. Auf dem Display wird sogar angezeigt wie lange das Brot noch backen muss.
Das fertige Resultat kann sich sehen lassen, das Brot aus diesem Automaten hat eine schöne Form und ist schön kross.
Aber das wichtigste das selbst gebackene Brot ist unheimlich lecker. Man kann mit dieser tollen Maschine aber nicht nur Brot backen, auch Nudeln kann man sehr gut mit Hilfe des Brotbackautomatens selber herstellen. Außerdem ist das Gerät mit einem Programm für Marmelade ausgestattet, einfach Genial.

Mein Fazit:

+ Hochwertige Verarbeitung
+ Schickes Design
+ Funktionell sehr gut

Diesen Brotbackautomaten nutze ich regelmäßig um mir mein Brot selber zu backen. Das Gerät mach seinen Job wunderbar und deswegen vergebe ich auch volle Fünf Sterne.

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