Der französische Hersteller Le Creuset bringt mit der Signature Brat- und Servierpfanne ofenrot eine Bratpfanne auf den Markt, die im höheren Preisbereich einzuordnen ist. Mit einem Durchmesser von 26.0 cm zählt sie zu den durchschnittlich großen Modellen. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Signature Brat- und Servierpfanne ofenrot von Le Creuset besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Sie können die Bratpfanne auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Geschirrboden, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzeresistent
Die Bratpfanne hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Bequem zu reinigen
Nach getaner Arbeit können Sie die Bratpfanne ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Schickes Design
Das ansprechende Design in modernem Orange ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Langlebiges Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne in der nachfolgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Leichte Reinigung in der Spülmaschine
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer