Kategorien

Gemüse (279 Angebote bei 14 Shops)

Beliebte Filter
Alle Filter anzeigen
Preis
Marke
Vertrauensgarantie
Zahlungsarten
Alle anzeigen
Shops
Alle anzeigen
Lieferzeit
Alle Filter anzeigen
Interessante Themen
Filtern
Sortieren nach:
  • Ansicht:


Optisch ähnliche Angebote

Leider konnten wir zu Ihrem ausgewählten Artikel keine ähnlichen Angebote finden.


12 1 10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...

Anzahl pro Seite:
Ratgeber

Gemüse ist der Oberbegriff für essbare und in der Regel einjährige Pflanzen. Gemüse kann je nach dessen Verwendung weiter unterteilt werden in Blattgemüse, Blütengemüse, Fruchtgemüse, Knollengemüse, Sprossengemüse, Stielgemüse, Wurzelgemüse, Zwiebelgemüse und Hülsenfrüchte. Gemüse enthält viele Nährstoffe, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind. So finden sich viele Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in den verschiedenen Gemüsesorten.
Jedes Gemüse hat seine individuelle Jahreszeit, in der es im Freiland wächst. So gibt es auch winterharte Gemüsesorten wie Grünkohl oder Feldsalat.
Gemüse schmeckt frisch am besten, wird aber heutzutage auch konserviert oder tiefgekühlt angeboten. Der Vorteil von tiefgekühltem Gemüse ist, dass der Nährstoffgehalt nicht abnimmt, so also auch Vitamine lange konserviert werden können. Frisches Gemüse hingegen verliert schon nach wenigen Tagen – auch bei Lagerung im Kühlschrank – an Nährstoffen.
Für die Vermarktung von Gemüse ist die Einhaltung von EU-Normen unabdingbar. Neben allgemein geltenden Normen, existieren auch einige spezielle Normen für bestimmte Gemüsesorten.

Nach oben