Sortiert nach 
Ansicht 

WMF Depot Gewürzdosen-Set 4 tlg.
WMF Depot Gewürzdosen-Set 4 tlg.

Gewürzdosen-/Streuerset, WMF, »Depot« (4tlg.). WMF-Gewürzdosen-/Streuerset »Depot«. Deckel aus Cromargan®Edelstahl 18/10 »rostfrei«, mit einem Kunststoffgewinde im Schraubverschluss und Glas. Der Gl...

  (1 Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 16,95 *

JOLTA XXL enrico nicer Salatwunder Hobel Reibe dicer slicer mit Salatschleuder
JOLTA XXL enrico nicer Salatwunder Hobel Reibe dicer slicer mit Salatschleuder

Mit dem|Salatwunder von Enrico erhalten Sie drei Küchengeräte in einem: Obst-|und GemüseschneiderSalatschleuder|mit Servierschüssel5|in 1 Küchenreibe / KüchenhobelMit diesem|14 teiligen Megaset lieg...

manybuy.com
  (2 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: Sofort Lieferbar

 26,66 *
 ab 0,00 € Versand
 26,66 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


WERA Flaschenöffner
WERA Flaschenöffner

Mit Original Wera-Kraftform Schraubendrehergriff für eine optimale Öffnung des Kronkorkens. Dieser Flaschenöffner darf in keiner Werkzeugkiste fehlen! Ideale Geschenkidee für den leidenschaftlichen ...

contorion.de
  (3 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

Rücksendung 14 Tage versandkostenfrei
 4,19 *
 ab 5,95 € Versand
 10,14 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.



TV WERBUNG Genius Nicer Dicer Plus Kompakt Behälter Set, grün - Küchenhelfer grün
TV WERBUNG Genius Nicer Dicer Plus Kompakt Behälter Set, grün - Küchenhelfer g...

Bekannt aus der TV-Werbung ! Die Auffangbehälter können mit den passenden Frischhalte-Deckeln verschlossen werden. So können sie auch als Frischhalte-Dosen genutzt werden - jetzt schneiden, später v...

QUELLE
  (3 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Versandkostenfrei ab 75€ Bestellwert!

Lieferzeit: lieferbar

 17,99 *
 ab 5,95 € Versand
 23,94 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Peugeot Pfeffermühle Paris U'Select schwarz 22 cm
Peugeot Pfeffermühle Paris U'Select schwarz 22 cm

Peugeot Pfeffermühle Paris U-Select Buche schwarz glänzend Die Geschichte von Peugeot nimmt ihren Anfang im 19. Jahrhundert, unter anderem mit der Herstellung von Pfeffer- und Kaffeemühlen. Mehr als...

(Schreiben Sie die erste Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 37,41 *

ESMEYER Besteckkasten SIMON/290-078 bambus Holz
ESMEYER Besteckkasten SIMON/290-078 bambus Holz

Variabler Besteckkasten aus Bambusholz. Passend für alle handelsüblichen Schubladen, ausziehbar von ca. 28,5 auf ca. 35,0 cm.

Zoro Tools
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: 1 Tag

Rücksendung 14 Tage versandkostenfrei
 15,24 *
 ab 3,90 € Versand
 19,14 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


 Eierschalenbrecher Eierköpfer Eierschalensollbruchstellenverursacher NEU
Eierschalenbrecher Eierköpfer Eierschalensollbruchstellenverursacher NEU

Eierschalenbrecher Eierk&oumlpfer EdelstahlEdelstahl - massive Ausf&uumlhrungmattL&aumlnge: 13,5 cmDer witzige Eierk&oumlpfer mit Federzugsystem.Auf das Ei setzen, Kugel nach oben ziehenund nach unt...

Rakuten.de
  (4 Shop-Bewertungen)

hausrat-direkt Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

 11,30 *
 ab 2,40 € Versand
 13,70 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


ROLLER Gewürzboard 2085 Metall - Küchenhelfer
ROLLER Gewürzboard 2085 Metall - Küchenhelfer

Großes Gewürzbord aus verchromten Metall mit 4 Etagen. Auch als Allzweckregal nutzbar Ausführung: Metall verchromt 4 Etagen Maße: B/H/T ca. 20/44/6;5 cm

Roller
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: 4 - 7 Tage

 19,99 *
 ab 6,50 € Versand
 26,49 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Unold Barkeeper Cocktailmixer
(Schreiben Sie die erste Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 14,90 *

KAI Kopfholzbrett - Hackblock Eiche
KAI Kopfholzbrett - Hackblock Eiche

Der Kopfholzhackblock von KAI ist nicht nur ein echter Hingucker in jeder Küche, sondern durch seine Dicke des Materials sowie die 4 rutschfesten Gummifüße hervorragend für gröbere Arbeiten geeignet...

Coolima
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: sofort lieferbar

Rücksendung 14 Tage versandkostenfrei
 129,00 *
 Versand: Siehe Shop

Preis kann jetzt höher sein.


OXO Abtropfgestell 3 teilig: nit Abtropfbrett & extra großer Besteckhalter 38x43x18cm
OXO Abtropfgestell 3 teilig: nit Abtropfbrett & extra großer Besteckhalter 38x...

Du wünschst Dir neben Deiner Spüle ein hochwertiges und besonders praktisches Abtropfgestell? Der Hersteller Oxo liefert Dir dafür den perfekten Artikel!Mit dem 3-teiligen OXO Good Grips Abtropfgest...

derhausmann.de
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: 1 Werktag

 34,99 *
 ab 0,00 € Versand
 34,99 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


ZHG Mörser mit Stößel ø 14cm
ZHG Mörser mit Stößel ø 14cm

Robuste Reibschüssel zum Zerstoßen von Gewürzen mit komfortablem Durchmesser und inklusive Stößel

Lieferello
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: 1-3 Tage

 7,98 *
 1.82 € / St
 ab 3,95 € Versand
 11,93 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Zwilling Geflügelschere 25 cm schwarz
Zwilling Geflügelschere 25 cm schwarz

Kräftig und scharf - das sind die Attribute der hochwertigen Geflügelschere von Zwilling. Ob ein Brathähnchen für zwischendurch, die Gans zu Weihnachten oder der Truthahn zum Erntedankfest, die 25 c...

Springlane
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: Versandfertig in 24 Stunden

 41,95 *
 
 ab 4,95 € Versand
 46,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Elo Touch ELO Dichtungsring 22 cm für Praktika XL Schnellkochtopf
Elo Touch ELO Dichtungsring 22 cm für Praktika XL Schnellkochtopf

ELO Dichtungsring 22 cm für Praktika XL Schnellkochtöpfe

1a-neuware.de
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: Lieferzeit 3-5 Werktage

 6,50 *
 ab 3,95 € Versand
 10,45 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Magis A,B,C... Besteckkasten, weiß
Magis A,B,C... Besteckkasten, weiß

Mehr Understatement geht nicht: der Magis A,B,C... Besteckkasten von Designstar Jasper Morrison ist zu schön, um in der Schublade zu verschwinden. Aus Polypropylen, in drei Farben.

Nostraforma
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: sofort versandfertig

Rücksendung 14 Tage versandkostenfrei
 11,00 *
 ab 5,50 € Versand
 16,50 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Gilde Handwerk Flaschenhalter Handwerker
Gilde Handwerk Flaschenhalter Handwerker

Gilde Flaschenhalter 'Handwerker', 32 Cm Dieser Sehr Hochwertige Und Dekorative Gilde Flaschenhalter 'Handwerker' Aus Dem Renommierten Hause Gilde Handwerk Ist Eine Witzige Und Originelle Geschenkid...

(Schreiben Sie die erste Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 23,95 *

GEFU 24000 Passiergerät Flotte Lotte
GEFU 24000 Passiergerät Flotte Lotte

Original "Flotte Lotte", der unverwechselbare Klassiker von GEFU. Vielseitig einsetzbar für die frische, gesunde, junge Küche. Für Gelee, Saucen, Obst- und Gemüsepüree oder Babynahrung. Material Küc...

amazon.de
  (230 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

 29,61 *
 ab 0,00 € Versand
 29,61 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Genius Nicer Dicer Twin Gemüseschneider lila
Genius Nicer Dicer Twin Gemüseschneider lila

Genius Nicer Dicer Twin Gemüseschneider lila 1x transparenter Auffangbehälter Größe 2 1x transparenter Auffangbehälter Mini Größe 2 Mini 2x Deckel für Auffangbehälter und Auffangbehälter Mini 2x Abd...

shoppingfever.de
  (667 Shop-Bewertungen)

Shop-Info

Lieferzeit: Sofort lieferbar, solange Vorrat reicht!

 13,42 *
 ab 3,99 € Versand
 17,41 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.


Leifheit Passiermühle, ProLine, Zum Passieren von z.B. Obst
Leifheit Passiermühle, ProLine, Zum Passieren von z.B. Obst

Die Passiermühle aus hochwertigem Edelstahl hat einen Durchmesser von 20 cm und passt auf alle Töpfe bis 28 cm - Edelstahl-Passiermühle zum Passieren von Obst, Gemüse, Suppen, Soßen und Babynahrung ...

hygi.de
(Schreiben Sie die erste Shop-Bewertung)

Shop-Info

Lieferzeit: ab Lager

 29,95 *
 29.95 € /1 Stück
 ab 1,95 € Versand
 31,90 € Gesamt

Preis kann jetzt höher sein.



Peugeot Pfeffermühle Paris U'Select 18 cm schwarz
Peugeot Pfeffermühle Paris U'Select 18 cm schwarz

Pfeffermühle 18 cm, 6-stufiges Mahlwerk, u`select Präzision, einstellbarer Mahlgrad - Pfeffermühle uSelect

(Schreiben Sie die erste Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 33,90 *
Anzahl pro Seite:
RatgeberGlossar

Ratgeber Küchenhelfer



Nichts geht ohne Küchenhelfer! Dies wissen Hobbyköche und jene, die sich gerne in der Küche aufhalten, um dort köstliche Speisen zuzubereiten. Küchenhelfer sind so vielseitig einsetzbar, dass man rasch den Überblick verliert, oder etwas vergisst.

Unser Ratgeber gibt Ihnen einen guten Einblick über die verfügbaren Utensilien, welche in der Küche einfach unverzichtbar sind und mit denen das Essen erst den richtigen Pfiff erhält.

Welche Küchenhelfer gibt es?


Da die Kategorie der Küchenhelfer so groß ist, haben wir uns überlegt, nach welchen Bereichen sich diese einteilen lassen. Küchenhelfer lassen sich in jedem Fall unterscheiden in Utensilien, die man direkt in der Küche verwendet und Produkte, die auch außerhalb Anwendung finden. Insgesamt kommen folgende Gruppen zum Einsatz

- Schneidbretter, Reiben & Salatschleudern
- Pressen, Mörser & Siebe
- Dosenöffner & Schäler
- Barzubehör, Shaker & Korkenzieher
- Sonstiges

Nachfolgend möchten wir auf die einzelnen Gruppen etwas näher eingehen.

Schneidbretter, Reiben & Salatschleudern

Schnippeln und Raspeln ist einer der essentiellen Vorgänge in der Küche. Besonders bei der Zubereitung von Salat ist es wichtig, die richtigen Zutaten klein zu schneiden. Ebenso ist es erforderlich, eine Zwiebel zu würfeln, falls man Speisen anbrät.

Für diese Zwecke sind auf dem Markt unterschiedliche Utensilien erhältlich. Wer gerne auf die traditionelle Art mit dem Küchenmesser schneidet, sollte ein Schneidbrett einsetzen, um eine flache Unterlage zu schaffen. Es kann aus Holz oder Kunststoff gefertigt sein, wobei Kunststoff in Bezug auf die Hygiene die bessere Wahl darstellt. Bakterien heften sich gerne an Holz und sind meist nicht mehr zu entfernen.

Reiben sind besonders zweckdienlich, sofern die Zubereitung gleichmäßige Scheiben, Stücke oder Raspeln erfordert. Innerhalb eines Salates ist es beispielsweise immer besser, hauchdünne Gurkenscheiben zu verarbeiten, ebenso wie Tomatenstücke. Eine Raspel gewährleistet, dass der Saft von Gemüse und Obst erhalten bleibt und nicht durch die Verwendung eines Messers austritt. Außerdem vereinfachen sie die Arbeit ungemein. Vielfach wirken die Salate nach der Fertigstellung im optischen Sinne zudem viel besser. Zur Herstellung von Raspeln und Scheiben sind in vielen Sets unterschiedliche Aufsätze für das Gerät enthalten. Sie lassen sich leicht austauschen und rasch verwenden.

Um den Salat zu perfektionieren, können Sie die Salatschleuder nutzen. Diese besteht aus einer Schüssel, in der sich ein Gittereinsatz befindet. Im Deckel ist eine Kurbelvorrichtung integriert, die sich beim Aufsetzen mit dem Gitter verbindet. Betätigen Sie die Kurbel anschließend, können Sie mittels Zentrifugalkraft das restliche Wasser aus dem Salat schleudern. Das Wasser setzt sich zwischen Gitter und Schüssel ab und Sie können den trockenen Salat entnehmen.

Pressen, Mörser und Siebe

Für die einfache Verrichtung des Zerkleinerns gibt es geeignete Küchenhelfer wie die Presse oder den Mörser. Die Presse arbeitet mit einer Hebelwirkung und ist für Knoblauch ideal, ebenso ist sie bei der Zerkleinerung von Ingwer nützlich. Größere Pressen sind dazu in der Lage, Kartoffeln zu pressen und ihnen ein ansehnliches Erscheinungsbild auf dem Teller zu geben.

Währenddessen arbeitet der Mörser mit einem anderen Prinzip. Er besteht aus einer angerauten Reibeschüssel aus Steingut oder Porzellan. Hinzu kommt ein Stößel der eine längliche Form und einen dickeren Kopf besitzt. Um die Zutaten zu mörsern, müssen Sie mit dem Stößel über diese reiben. Sie zerreißen während des Vorgangs und je mehr Sie auf die Kräuter einwirken, umso eher erhalten Sie eine geschmeidige Paste. Die Beimengung von Salz fördert diesen Vorgang. Während Salz bei Kräutern hilft, ist es Öl bei Gewürzen. Auf diese Weise lassen sich viele Zutaten relativ leicht verarbeiten.

Das Küchensieb ist in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich, ist jedoch immer im Einsatz, wenn Flüssigkeiten von festen Bestandteilen zu trennen sind. Sie bestehen aus einem gewölbten grob- oder feinmaschigen Netz und besitzen zur Stabilisierung einen Rahmen aus Metall mit Griff. Neben der groben Trennung von flüssig und fest sind Küchennetze ebenso gebräuchlich, um grob gehacktes Gemüse oder Obst zu passieren. Hierzu müssen Sie mit einem Löffel das Schnittgut durch die feinen Maschen des Siebes drücken.

Eine Variante des Küchensiebes ist aus Kunststoff oder Metall gefertigt und besitzt nur einige wenige Löcher. Sie sind häufig im Gebrauch, um Nudeln oder Gemüse nach dem Kochen vom Wasser zu befreien.

Dosenöffner und Schäler

Ein absolutes Muss unter den Küchenutensilien sind Dosenöffner und Schäler.

Der Dosenöffner kann nach unterschiedlichen Prinzipien arbeiten. Manche der Öffner schneiden mit einer Klinge von oben den Rand der Dose auf, andere schneiden seitlich hinein. Bei der zuletzt genannten Variante bleibt der Deckelrand stumpf und lässt sich nach der Entnahme des Inhalts wieder verschließen.

Wenn von einem Schäler die Rede ist, sind Sparschäler gemeint. Es handelt sich dabei um ein Werkzeug, welches Obst und Gemüse auf leichte Weise von der Schale befreit. Es gibt Modelle mit beweglicher Klinge und ohne. Die Modelle mit beweglicher Klinge passen sich beim entlangfahren am Gemüse an dessen Konturen an und schneiden somit nur relativ dünne Schichten der Schale ab. Gurken oder Spargel sind rasch mit einem solchen Schäler bearbeitet. Unterscheiden lassen sich ebenso Modelle, deren Klingen längs- und quergelegt sind. Ein Querschäler ist vor allem nützlich, wenn Sie breitere Flächen schälen möchten.

Barzubehör, Shaker und Korkenzieher

Barzubehör, Shaker und Korkenzieher lassen sich auch außerhalb der Küche verwenden. In dieser Kategorie sind hauptsächlich Utensilien zu finden, die den Umgang mit Weinflaschen erleichtern, das Mixen von Cocktails ermöglichen und die Flaschen hinterher wieder verschließen.

Möchten sie beispielsweise möglichst unkompliziert eine Flasche Wein öffnen, können Sie zunächst einen Folienschneider nutzen, der mittels Druck auf beiden Seiten die Schutzfolie fachgerecht durchtrennt.

Im Anschluss verwenden Sie einfach einen Korkenzieher, um die Flasche zu öffnen. Hierbei haben Sie die Auswahl zwischen verschiedenen Modellen. Der Flügel- oder Scherenkorkenzieher ist für den Hausgebrauch die einfachste Variante. Hierbei setzen Sie den Ring des Korkenziehers auf die Flasche und drehen die Spindel in den Korken hinein.

Wenn der Ring aufsetzt, haben sich die seitlichen Hebel bereits nach oben bewegt und Sie können nun mittels Hebelwirkung nach unten drücken und den Korken somit nach oben ziehen. Wenn Sie etwas mehr Übung haben, können Sie auch auf andere Modelle zurückgreifen.

Zur Zubereitung eines Cocktails ist ein Shaker unerlässlich. Je nach Übungsgrad und Vorhaben können Sie einen Boston Shaker erwerben oder einfach einen zwei- oder dreiteiligen Shaker. Die letzten beiden Modelle lassen sich von Ungeübten viel leichter handhaben.

Sonstiges

Alles was sich im Bereich “Sonstiges” befindet, können Sie jederzeit einsetzen, wenn es zweckdienlich erscheint. Hier findet man beispielsweise Trichter, Kochlöffel, Ausstechformen oder Essig- und Öl-Sprüher.

Übrigens: Wenn Sie Küchenpapier, Alufolie und Frischhaltefolie griffbereit lagern wollen, finden Sie bei den sonstigen Küchenhelfern entsprechende Halterungen und Vorrichtungen, die sich leicht an der Wand montieren lassen.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten


Wie Sie sehen, sind Küchenhelfer sehr vielschichtig und in zahlreichen Ausführungen verfügbar. Schreiben Sie sich am besten vor dem Kauf eine Liste, in der Sie aufführen, was Sie alles benötigen. So laufen Sie am wenigsten Gefahr, dass Sie etwas vergessen.

Aktualität: Aktuelle Produkte in dieser Kategorie wurden innerhalb der letzten 60 Monate bei billiger.de neu gelistet. Der Zeitraum, in dem ein Produkt als aktuell gilt, wird durch unsere Produkt-Experten für jede Kategorie gesondert bestimmt.