Der GB 341 weiß der Marke Bomann ist Mini-Gefrierschrank. Mit 47 cm Breite, 51 cm Höhe und 45 cm Tiefe sowie 31 Litern Nutzraum passt der Gefrierschrank in jede Nische – optimal für engere Küchen mit wenig Platz oder als zweites Gerät. Das Modell ist mit 14 kg ein Leichtgewicht – einem problemlosen Transport steht so nichts im Wege.
Der Türanschlag befindet sich rechts und ist wechselbar.
147 kWh verbraucht der Bomann GB 341 weiß pro Jahr an Energie. Mit diesem Wert wird das Gerät in die seit 2021 gültige Energieeffizienzklasse E eingestuft. Das Bomann-Modell mit der Klimaklasse N-ST sollte eher in einer wärmeren Umgebung bei einer Temperatur von 16 bis 38 °C betrieben werden, um optimal zu funktionieren. Wer sehr geräuschempfindlich ist, sollte zweimal hinhören. Die Lautstärke des Geräts liegt bei 39 dB und ist damit zwar nicht besonders laut, für sehr empfindsame Menschen aber durchaus hörbar.
Für den Alltagsgebrauch ist die Gefrierklasse 4 Sterne ideal. Es hält wie bei der Gefrierklasse 3 Sterne kontinuierlich -18 °C. Für neue Nahrungsmittel, die eingefroren werden sollen, kann die Temperatur aber sogar noch weiter heruntergeregelt werden, um so einen Vitaminverlust und Bakterienbildung zu verhindern. Der Bomann ist in der Lage, 2.5 kg Lebensmittel innerhalb eines Tages zu gefrieren. Sollte es zu einem Stromausfall oder einem technischen Problem kommen, werden die Lebensmittel darin bis zu 20 Stunden gefroren gehalten.