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GGV Exquisit GS 80-1 A++
GGV Exquisit GS 80-1 A++
Gelistet seit
Mai 2011
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
124 kWh
Klimaklasse
ST
Anschlusswert
70 W
  (1 Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 149,00 *

Bosch GSN51OW40
Bosch GSN51OW40
Gelistet seit
September 2013
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
174 kWh
Klimaklasse
SN, T
Anschlusswert
90 W
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ab 663,80 *

Gorenje F6152AX
Gorenje F6152AX
Gelistet seit
Juli 2013
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
198 kWh
Klimaklasse
ST, SN, N, T
Anschlusswert
110 W
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ab 379,00 *



Bomann GS 195
Bomann GS 195
Gelistet seit
Januar 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
133 kWh
Klimaklasse
N, ST
Anschlusswert
70 W
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ab 169,00 *

Bauknecht GKN 272 A3+
Bauknecht GKN 272 A3+
Gelistet seit
Juli 2013
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
182 kWh
Klimaklasse
T, SN
Funktionen
SuperFrost, elektr. Temperaturregelung
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  (1 Testbericht)
ab 599,00 *


GGV Exquisit GS 111-4 A+
GGV Exquisit GS 111-4 A+
Gelistet seit
Mai 2009
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A
Energieverbrauch / Jahr
193 kWh
Klimaklasse
N
Anschlusswert
90 W
  (1 Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 127,90 *

Bosch GSN54AW40 Comfort
Bosch GSN54AW40 Comfort
Gelistet seit
September 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
187 kWh
Klimaklasse
T, SN
Anschlusswert
90 W
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ab 655,00 *

Liebherr GPesf 1476 Premium
Liebherr GPesf 1476 Premium
Gelistet seit
Januar 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
152 kWh
Klimaklasse
SN, T
Funktionen
SuperFrost
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ab 449,00 *

Gorenje FN6192CX
Gorenje FN6192CX
Gelistet seit
Juni 2014
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
237 kWh
Klimaklasse
T, ST, N, SN
Anschlusswert
100 W
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ab 549,00 *

Liebherr GP 1476 Premium
Liebherr GP 1476 Premium
Gelistet seit
Januar 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
152 kWh
Klimaklasse
SN, T
Funktionen
SuperFrost
  (1 Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 335,95 *

Liebherr GP 2433 Comfort
Liebherr GP 2433 Comfort
Gelistet seit
Februar 2014
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
192 kWh
Klimaklasse
SN, T
Funktionen
SuperFrost, Frontbelüftung
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ab 484,48 *

Amica GS 15111 W
Amica GS 15111 W
Gelistet seit
Juni 2010
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+
Energieverbrauch / Jahr
226 kWh
Klimaklasse
ST, N
Anschlusswert
130 W
  (1 Produkt-Bewertung)
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ab 234,00 *

Bomann GB 288
Bomann GB 288
Gelistet seit
Mai 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+
Energieverbrauch / Jahr
146 kWh
Klimaklasse
N, ST
Anschlusswert
55 W
  (1 Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 96,00 *

Liebherr GNP 2756 Premium NoFrost
Liebherr GNP 2756 Premium NoFrost
Gelistet seit
Januar 2013
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A++
Energieverbrauch / Jahr
227 kWh
Klimaklasse
SN, T
Funktionen
SuperFrost, Frontbelüftung
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kein Urteil (0 Testberichte)
ab 667,03 *

Bosch GSN58AW40 Comfort
Bosch GSN58AW40 Comfort
Gelistet seit
September 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
201 kWh
Klimaklasse
T, SN
Anschlusswert
90 W
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kein Urteil (0 Testberichte)
ab 669,00 *

Liebherr GP 1486 Premium
Liebherr GP 1486 Premium
Gelistet seit
Januar 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
101 kWh
Klimaklasse
SN, T
Features
höhenverstellbare Füße, Kälteakku
  (1 Produkt-Bewertung)
kein Urteil (0 Testberichte)
ab 408,95 *

Siemens GS54NAW40
Siemens GS54NAW40
Gelistet seit
August 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
187 kWh
Klimaklasse
T, SN
Anschlusswert
90 W
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kein Urteil (0 Testberichte)
ab 657,01 *

Liebherr GP 3013 Comfort
Liebherr GP 3013 Comfort
Gelistet seit
Januar 2012
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
163 kWh
Klimaklasse
SN, T
Funktionen
SuperFrost
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kein Urteil (0 Testberichte)
ab 667,03 *

Liebherr EG 1113 Comfort
Liebherr EG 1113 Comfort
Gelistet seit
Mai 2008
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+
Energieverbrauch / Jahr
213 kWh
Klimaklasse
T, SN
Funktionen
SuperFrost
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kein Urteil (0 Testberichte)
ab 489,09 *


Liebherr GNP 2666 Premium NoFrost
Liebherr GNP 2666 Premium NoFrost
Gelistet seit
September 2011
Produkttyp
Standgerät
Energieeffizienzklasse
A+++
Energieverbrauch / Jahr
146 kWh
Klimaklasse
T, SN
Funktionen
SuperFrost
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kein Urteil (0 Testberichte)
ab 859,43 *
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Ratgeber

Ratgeber Gefrierschränke



Wer kennt das nicht, wenn nach einer großen Festlichkeit mit vielen Gästen oder schon nach einem einfachen Abendessen im Kreise der Familie Reste übrig bleiben? Meist hat niemand Lust, die Speisen noch am selben oder am nächsten Tag zu essen und im Kühlschrank halten Sie sich diese leider auch nicht ewig. Gefriergeräte stellen eine optimale Lösung für diese Problematik dar, denn Sie bieten genügend Platz für die Lagerung der Lebensmittel beziehungsweise Speisen und sorgen mit Hilfe der niedrigen Temperaturen für eine optimale Haltbarkeit. Gefriergeräte werden in Form von Gefrierschränken, -truhen oder einzelnen Fächern im Kühlschrank angeboten und lassen sich so idealerweise an die Anzahl der Personen im Haushalt anpassen.

Gefrierschränke – Modelle


Gefrierschränke gibt es in vielen Ausführungen und Designs. Um eine optimale Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel zu garantieren, sollten Sie beim Kauf des Tiefkühlgerätes auf die folgenden Punkte besonderen Wert legen

- Die Energieeffizienzklasse und die Klimaklasse
- Die Innenaufteilung
- Der Nutzinhalt und das Gefriervermögen
- Der Türanschlag
- Die vorhandenen Zusatzfunktionen
- Die Lagerzeit bei Störungen

Die allgemeine Funktionsweise des Gefrierschrankes lässt sich mit der des herkömmlichen Kühlschrankes vergleichen. Er entzieht dem Innenraum Wärme, die im Anschluss nach Außen abgegeben wird und die enthaltenen Lebensmittel kühlen auf mindestens -18 Grad Celsius herunter, wobei die in den Lebensmitteln enthaltene Flüssigkeit gefriert. Im Gegensatz zur normalen Raumtemperatur kommt es dadurch zu einer Verlangsamung oder Blockade der enzymatischen Reaktionen. Das Einfrieren beziehungsweise Tiefkühlen ist eine schonende Art der Haltbarmachung, da beim richtigen Einfrieren viele Vitamine, Geschmacks- und Nährstoffe erhalten bleiben.

Die Energieeffizienzklasse

Der Tiefkühlschrank gehört zur Reihe der Geräte, die über ein Energielabel verfügen müssen. Mit dem Label sind seit 1998 alle Geräte zu kennzeichnen, die 24 Stunden am Tag an das häusliche Stromnetz angeschlossen sind, wozu neben dem Eisschrank auch der Kühlschrank, auch die Waschmaschine und der Trockner gehören. Das Energielabel gibt Auskunft über die Energieeffizienz des jeweiligen Elektrogerätes.

Als Orientierung dient dabei eine Skala von sieben Energieeffizienzklassen, welche von der Klasse A, die einem sehr niedrigen Energieverbrauch entspricht, bis hin zur Klasse G, die das Gerät als sehr verschwenderisch kennzeichnet, reicht. Innerhalb der Klasse A nutzt man zusätzlich eine Unterscheidung zwischen den Klassen A+ und A+++. Diese sind nur für die Einordnung von Gefrier- und Kühlschränken in Verwendung. Grundlage für die Erstellung des Energielabels sind Normen der Europäischen Union.

Auf dem Etikett für Kühl- und Gefrierschränke finden Sie neben der Energieeffizienzklasse die folgenden Daten, wie den Energieverbrauch in kWh, den Gesamtnutzinhalt mit und ohne Sternekennzeichnung, sowie die Sternekennzeichnung für das Gefrierfach. Die Einordnung des jeweiligen Kühl- und Gefriergerätes erfolgt mit Hilfe des korrigierten Nutzinhaltes und des Standardenergieverbrauchs der betreffenden Bauart. Achten Sie darauf, dass Ihr zukünftiges Gerät mindestens die Energieeffizienzklasse A besitzt, denn so schonen Sie nicht nur die Umwelt, sondern sparen auch viele Kosten.

Die Klimaklasse

Die Klimaklasse des Gerätes ist auf dem entsprechenden Typenschild vermerkt. Sie gibt an, in welchem Temperaturbereich der Gefrier- beziehungsweise der Kühlschrank zu betreiben ist.

Grundsätzlich lässt sich also auch mit der Wahl des richtigen Gerätestandorts Energie sparen, wobei im Allgemeinen gilt, je höher die Umgebungstemperatur, desto größer ist der Temperaturunterschied und desto mehr Leistung muss der Gefrierer aufbringen, um diesen auszugleichen.

Unterschieden wird zwischen den Klassen SN, N, ST und T. SN steht für Subnormal und entspricht einer Umgebungstemperatur von +10 Grad Celsius bis + 32 Grad Celsius. Geräte der Klimaklasse N (Normal) werden idealerweise in Umgebungstemperaturen von +16 Grad Celsius bis + 32 Grad Celsius aufgestellt (dies entspricht im Normalfall der Wohnraumtemperatur). Die Klimaklasse ST (Subtropen) ist wiederum für Temperaturen von + 18 Grad Celsius bis +38 Grad Celsius geeignet und die letzte Klasse T (Tropen) entspricht Umgebungstemperaturen von +18 Grad Celsius bis +43 Grad Celsius.

Das Sterne-Gefrierfach

Die Mehrzahl der Tiefkühlschränke ist heute mit einem sogenannten Sterne-Gefrierfach ausgestattet. Gefrierfächer können mit einem, zwei, drei oder vier Sternen gekennzeichnet sein. Im Ein-Stern-Gefrierfach herrschen Temperaturen um den Gefrierpunkt, in der Regel ist es also nur für die Zubereitung von Eiswürfeln oder die Lagerung von Kühlakkus beziehungsweise Kühlelementen geeignet. Die Temperatur des Zwei-Sterne-Gefrierfachs liegt bei mindestens -12 Grad Celsius und damit lässt es sich für bis zu dreiwöchige Aufbewahrung von Lebensmitteln verwenden. Das Drei-Sterne-Gefrierfach erbringt Temperaturen von mindestens -18 Grad Celsius, folglich halten sich hier eingefrorene Lebensmittel über mehrere Monate hinweg. Das Vier-Sterne-Gefrierfach weist ebenfalls Temperaturen von mindestens -18 Grad Celsius auf, jedoch verfügt es über eine etwas höhere Leistung und ist damit für das selbstständige Einfrieren von Lebensmitteln und Speisen geeignet.

Welche Zusatzfunktionen möchte ich?

Auch Eisschränke sind von den jeweiligen Herstellern mit verschiedenen Funktionen ausgestattet. Zu den beliebtesten Zusatzfunktionen gehören die NoFrost- und die Quick-DeFrost-Technologie.

Die NoFrost-Automatik lässt das Abtauen des Gefrierschrankes überflüssig werden, denn sie besteht aus einer Umluftkühlung, welche die Feuchtigkeit des Innenraums nach außen ableitet, wodurch die Bildung einer Eisschicht reduziert wird. Die Quick-DeFrost-Technologie kommt in der Regel bei fehlender NoFrost-Technik zum Einsatz, denn sie beschleunigt den Abtauvorgang. Sehr beliebt sind auch integrierte Warnsysteme - diese bestehen aus optischen und/oder akustischen Warnsignalen und warnen den Besitzer vor einem unerwünschten Temperaturanstieg oder einer offen stehenden Tür.

Welche Lebensmittel?


Im Allgemeinen gibt es kaum Einschränkungen in Bezug auf die einzufrierenden Nahrungsmittel. Fleisch, Gemüse und Obst lassen sich grundsätzlich sowohl im rohen, als auch im zubereiteten Zustand einfrieren. Einschränkungen gibt es nur im Bereich der Milchprodukte und Eier und auch Salate und weiche Früchte sind eher nicht für das Einfrieren geeignet. Sie enthalten zu viel Flüssigkeit, wodurch es schneller zur Bildung von Eiskristallen kommen kann und diese bewirken wiederum, dass die Lebensmittel matschig und ungenießbar werden. Frisches Gemüse sollte vor dem Einfrieren ein paar Minuten blanchiert werden, denn so werden Krankheitserreger abgetötet und Enzyme deaktiviert, die das Gemüse auch noch bei Minusgraden reifen lassen würden.

Richtig einfrieren


Das richtige Vorgehen beim Tiefgefrieren von Lebensmitteln spielt für die Haltbarkeit eine wichtige Rolle. Wenn man zum Beispiel zu viele Lebensmittel auf einmal einfriert, verlangsamt dadurch der gesamte Gefrierprozess enorm und es kommt mit ziemlicher Sicherheit zu Qualitätsverlusten. Um Gefrierbrand zu vermeiden, sollten Sie die Lebensmittel vor dem Tiefkühlen in luftdichten, flachen Verpackungen verstauen, denn Gefrierbrand entsteht nämlich durch das Eintreten von Sauerstoff. Qualitätsverluste werden zudem durch das schnelle Einfrieren reduziert, denn im Gegensatz zum langsamen Einfrieren entstehen dabei nur kleine Eiskristalle, welche die Zellstrukturen nicht zerstören. Dadurch bleiben der Geschmack und die ursprüngliche Konsistenz der Nahrungsmittel erhalten. Das Auftauen sollte langsam und schonend vonstattengehen.

Beim Füllen des Gefrierschrankes sollten Sie außerdem über die Einführung eines übersichtlichen Ordnungs- oder Beschriftungssystems nachdenken, denn so lässt sich vermeiden, dass Sie Lebensmittel fälschlicherweise auftauen. Ein wiederholtes Einfrieren ist in der Regel nicht empfehlenswert. Wichtig ist, dass auch wenn Sie beim Einfrieren alles richtig gemacht haben, werfen Sie bitte nach dem Auftauen noch einmal einen genauen Blick auf den Zustand der Lebensmittel!

Worauf Sie bei der Reinigung achten sollten


Wenn Ihr Gefrierschrank nicht mit der NoFrost-Technik ausgestattet ist, sollte er mindestens ein Mal im Jahr abgetaut und gereinigt werden und dafür benötigen Sie in der Regel nur einen einfachen Topf mit heißem Wasser. Diesen können Sie in das ausgeräumte und ausgeschaltete Elektrogerät stellen. Im Anschluss müssen Sie nur noch darauf warten, dass sich die Eisschichten ablösen und Sie können dann das Gerät mit einer Mischung aus Essig, welcher eine desinfizierende Wirkung hat, und Wasser reinigen. Die Innenwände lassen sich außerdem mit Glycerin behandeln, denn dieses verlangsamt die Neubildung von Eisschichten erheblich. Im Idealfall nutzen Sie das Abtauen außerdem für eine kleine Bestandsaufnahme, bei welcher Sie eventuell auf das ein oder andere Gefriergut stoßen werden, das Sie aussortieren können.


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