Der GB40 ist Tischgefrierschrank von GGV-Exquisit. Mit 47 cm Breite, 50,5 cm Höhe und 45 cm Tiefe sowie 31 Litern Nutzinhalt passt der Gefrierschrank in jede Nische – optimal für kleine Küchen mit wenig Platz oder als Zweitgerät. Nur 15 kg wiegt dieses Gerät – deswegen gelingt der Transport auch bis hoch unters Dach ohne Probleme.
Der Türanschlag befindet sich rechts und ist wechselbar.
Auf das Jahr gerechnet verbraucht der GGV-Exquisit GB40 147 kWh. Damit landet das Gerät in der seit 2021 gültigen Energieeffizienzklasse E. Das GGV-Exquisit-Modell mit der Klimaklasse N-ST sollte eher in wärmeren Regionen bei einer Temperatur von 16 bis 38 °C betrieben werden, um ideal zu arbeiten. Bei einer Lautstärke von 40 dB sollte man damit rechnen, dass ein leises Brummen in Betrieb zu vernehmen ist. Nur wer die Ohren spitzt, wird dies jedoch hören.
Für den Alltag ist die Gefrierklasse 4 Sterne ideal. Es hält wie bei der Gefrierklasse 3 Sterne konstant -18 °C. Für neue Nahrungsmittel, die eingefroren werden sollen, kann die Temperatur aber sogar noch weiter abgesenkt werden, um die Entstehung von Bakterien und einen Vitaminverlust zu vermeiden. Innerhalb 24 Stunden sind 2 kg eingefroren. Wenn das Modell einmal wegen Fehlern aufhört zu arbeiten, bleiben die Nahrungsmittel darin bis zu 7 Stunden kalt.