Leifheit Käsemühle ComfortLine

Beim Stöbern im bekannten Online Kaufhaus bin ich auf die Käsemühle von Leifheit gestossen und war von der Idee von Anfang an begeistert. Wir kochen sehr viele Aufläufe und dementsprechend viel Käse muss gerieben werden. Ein Küchenhelfer, der einem die Arbeit erleichtert ist bei mir immer Willkommen.

Vom Aussehen her ist die Mühle sehr schlicht in weiß und Chrom gehalten. Trotz Kunststoff macht sie einen soliden Eindruck. Es klappert und hakt nichts, so bin ich von Leifheit aber immer gewohnt gewesen.

Zur Funktion: Man schneidet ein Stück Käse ab, dabei ist es egal ob es weicher, junger Gouda oder Parmesankäse ist. Man füllt das abgeschnittene Stück Käse in den Trichter, drückt mit dem Hebel drauf und kann dann per Hand die Kurbel in Bewegung setzen und schon kommt geriebener Käse aus der Käsetrommel. Das Reiben des Käses geht wirklich leicht von der Hand, die Arme ermüden dabei nicht. Ein großer Vorteil ist, das sich die Reibe in alle Einzelteile zerlegen lässt und sich deshalb sehr gut reinigen lässt. Ich habe die Teile bereits in die Spülmaschine gelegt und da ging auch alles Problemlos sauber. Sollte man nicht jedes mal machen, da sonst die Messer der Reibe stumpf werden können.

Toll finde ich auch, das die Käsemühle von Rechts- und Linkshändern bedienbar ist. Mein Partner ist Linkshänder und hat keine Probleme bei der Bedienung. Die Trommel lässt sich dafür einfach rausnehmen und drehen, so das die Kurbel entweder links oder rechts ist.

Fazit: Ich würde die Käsereibe immer wieder kaufen, da sie eine absolute Erleichterung für mich darstellt. Mit 12,99€ ist sie für eine Reibe absolut preisgünstig.