Boska Käseschaber Marmor

Mit dem Messer bin ich nicht sehr geschickt und daher musste ich mir etwas anderes einfallen lassen, um aus einem Laib Käse Schreiben zu machen. Daher hat der Boska Käseschaber bei mir Einzug erhalten.

Man muss den Käseschaber zwar noch zusammensetzen, aber das ist in einer Minute getan und erfordert keine Fachkenntnisse. Er bietet eine ausgezeichnete Qualität. Die Teile sind allesamt sehr stabil und die Platte besteht sogar aus richtigem Marmor, was dem Käseschaber ein sehr edles Erscheinungsbild verleiht. Ich bin mir sicher, dass man an ihm viele Jahre lang seine Freude haben kann. Die Klinge ist sehr scharf und gleitet durch harten Käse wie ein Messer durch warme Butter. Anfangs musste ich noch etwas herumprobieren, bis ich den Dreh mit dem richtigen und gleichmäßigen Druck heraushatte. Dann lassen sich damit aber optische Wunder verbringen. Man kann den Käse hauchdünn schneiden und er wird von alleine in der typischen, schönen Form aufgerollt. Perfekt zum Präsentieren auf einem Teller. Man kann aber noch viel mehr Dinge als nur Käse mit dem Käseschaber präsentabel schaben. Beispielsweise Schokolade als Verzierung für den Nachtisch funktioniert genauso gut und noch vieles mehr.

Vorteile:
- schnell zusammengebaut
- sehr gute Qualität
- messerscharfe Klinge
- mit etwas Probieren kann man hauchdünn schneiden
- nicht nur bei Käse optimal

Nachteile:
- ich konnte keine finden

Fazit:
Der Boska Käseschaber ist genau das, was ich unter Wertarbeit verstehe und ich finde ihn in allen Aspekten gelungen. Hier lohnt sich das Kaufen ausnahmsweise wirklich für jedermann meiner Meinung nach.

Da ich gerne für Familienfeiern Käseplatten zusammenstelle wollte ich noch etwas für die Optik tun und habe mir diesen Käsehobel gekauft. Ich hatte schonmal ein ähnliches Modell aus Holz,davon kann ich aber nur abraten, da sich das Holz verzieht. Dieser hier ist jedoch nicht aus Holz sondern aus Marmor, was mir richtig gut gefällt! Er wird in Einzelteilen geliefert und muss montiert werden. Da es sich bei den Einzelteilen jedoch nur um den Stift, das Messer und das Brett handelt kann man nicht viel falsch machen. Das geht in Handumdrehen und schon ist der Hobel einsatzbereit.
Der Hobel bzw Schaber ist sehr scharf, wodurch man aufpassen sollte ,dass man sich nicht schneidet. Aber es ist ja auch wichtig das er scharf ist denn dadurch darantiert er die bestmöglichsten Ergebnisse.Um die wundervollen hauchdünnen, gekräuselten Käse"scheiben" zu erhalten braucht man dann nichteinmal Kraft.Leichter Druck beim Kurbeln reicht aus um das richtig gut hinzubekommen. Da die Platte aus Marmor besteht rutscht sie nicht weg und steht fest auf dem Tisch. Zum Schutz des Tisches sind an der Unterseite der Marmorplatte Gummifüsse angebracht,damit man keine Kratzer oder dergleichen bekommt.
Leider kann man den Hobel nicht bei jedem Käse anwenden. Am besten funktioniert es mit Harten Sorten,da weicher Käse eher einreißt als sich schichtweise abtragen zu lassen.Da kann man aber ambeten an der Käsetheke im Supermarkt nachfragen welche Sorten sich eignen.
Richtig toll finde ich,dass der Hobel auch mit Schokolade funktioniert,wodurch man ganz tolles Dekor für Torten damit herstellen kann.
Das Reinigen des Hobels ist auch supereinfach und überzeugt. Einfach in den Geschirrspüler damit und fertig. Das hält er problemlos aus.
Dieser Hobel ist super Verarbeitet und robust und durch seine Marmorplatte ein Produkt dass man ein Leben lang verwenden kann! Aabsolute Kaufempfehlung!