Der GS5231 des Herstellers GGV-Exquisit ist ein Standgerät. Für den durchschnittlichen Bedarf eines kleinen Haushalts gewährleistet der Gefrierschrank mit 56 cm Breite, 143,5 cm Höhe und 56,5 cm Tiefe sowie einem Nutzinhalt von 155 Litern genügend Platz.
Der Türanschlag befindet sich rechts, ist aber wechselbar.
Der jährliche Stromverbrauch des GGV-Exquisit GS5231 liegt bei 205 kWh. Damit landet das Gerät in der seit 2021 gültigen Energieeffizienzklasse E. Die Raumtemperatur spielt für das GGV-Exquisit-Modell kaum eine Rolle. Mit einer Klimaklasse von SN-T kann das Modell sowohl in unbeheizten Kellern ab +10 °C als auch bei tropischen Temperaturen von bis zu +43 °C aufgestellt werden. Eine Geräuschemission von 41 dB ist deutlich wahrnehmbar. Wem also ein leises Gerät wichtig ist, sollte auf dieses Gerät eher verzichten.
Die Gefrierklasse 4 Sterne bedeutet, dass die Temperatur kontinuierlich auf -18 °C und für einige Stunden sogar noch weiter abgesenkt werden kann. Dies ist wichtig, um bei der Neueinlagerung von Lebensmitteln die Entwicklung von Bakterien und den Verlust von Vitaminen zu vermeiden. Innerhalb von 24 Stunden gefriert das Modell 8 kg. Bei technischen Störungen bleiben die Nahrungsmittel darin etwa 10 Stunden lang kalt. Die NoFrost-Technologie entzieht der Luft im Innern die Feuchtigkeit und verhindert, dass am Verdampfer oder auf den Lebensmitteln Frost entsteht. Außerdem kann sich das Modell auch noch vollautomatisch abtauen – für einen kleinstmöglichen Wartungsaufwand.
Eine einfache Bedienung wird zudem durch ein Display und eine Temperaturanzeige ermöglicht.