Die Lyonnaise Bratpfanne rund des renommierten Unternehmens De Buyer ist eine Bratpfanne, die im mittleren Preissegment angesiedelt ist. Mit einem Durchmesser von 26.0 cm kann sie zu den durchschnittlich großen Ausführungen eingeordnet werden. Sie besteht aus einem Material-Mix aus Eisen.
Was zeichnet die von De Buyer besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in puristischem Silber ist in jedem Haushalt ein Hingucker.
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Bewährter Edelstahl
Edelstahl hat sich schon seit über 100 Jahren als Kochgeschirr-Material bewährt. Es ist deshalb so populär, weil es robust, rostfrei und langlebig ist. Zudem ist es sehr hitzebeständig, verteilt die Hitze gleichmäßig und trumpft durch leichte Reinigung. Durch die Hitzebeständigkeit eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl sehr gut für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren.
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Praktische Beschichtung
Angebrannte Lebensmittel gehören mit einer Antihaftbeschichtung der Vergangenheit an. Beschichtetes Kochgeschirr bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt Ihnen nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich einfacher.
Fazit
Vor- sowie Nachteile der Bratpfanne finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet
- Induktionsgeeignet
- Langlebiges sowie robustes Edelstahl