WMF Käsehobel Profi Plus 1871366030

Wir haben einiges von WMF und daher lag es uns als Käseliebhaber nah, auch den WMF Käsehobel Profi Plus zu kaufen.

Dieser ist ideal, wenn man Käse am Stück kauft und für ein leckeres Abendbrot oder Buffet in Scheiben schneiden möchte. Denn dieses ist mit einem normalen Messer einfach unmöglich, erstmal benötigt man zu viel Kraft und zweitens werden die Scheiben zu ungleich.

Je nach dem wie man den Hobel am Käsestück ansetzt, erhält man dickere oder dünnere Scheiben. Dabei ist das Schneidemesser wirklich optimal für harte Käsesorten, aber weicherer Käse wie Gouda, Emmentaler kann man hiermit nicht wirklich schneiden. Hier sollte man dann lieber Käsewürfel mit der Hand schneiden.

Der Käsehobel ist aus Cromargan Edelstahl und rostfrei. Er liegt sehr gut in der Hand und das Schneiden ist somit wirklich angenehm.

Idealerweise hat er sogar am Ende eine Öse und somit kann man sie an einer Wandleiste für Küchenmaterial befestigen. Hier hängt immer unserer und wir haben ihn somit immer griffbereit.

Ebenso positiv zu erwähnen ist die Reinigung. Denn diese geht problemlos per Handwäsche oder auch in der Geschirrspülmaschine. Somit macht man sich auch keine Gedanken, wenn man mal kurzfristig nur ein paar Scheiben vom Laib Käse abschneiden möchte.

Besonders schön finden wir frisch geschnittene Käsescheiben auch auf einem Buffet für Gäste. Wenn man hier sehr dünne Scheiben schneidet, kann man sie auch zur Dekoration wie zum Beispiel eine Käseblume verwenden. Dieses kann meine Frau perfekt und mit dem Hobel bekommt der Käse dafür die richtige Stärke.

Ich empfehle daher den Hobel aus voller Überzeugung.

Irgendwann war es mir einfach zu nervig den Käse immer mit einem Messer zu schneiden, denn oft habe ich Kanten in den Käse geschnitten oder die Scheiben wurden einfach zu dünn. Dann kam mir die Idee ein Käsehobel zu kaufen, und so kam es dann auch, ich entschied mich somit für einen von WMF. Denn mein gesamtes Besteckset ist von der Marke WMF, so passt dies gut zusammen vom Design und ich wusste bereits von der guten Qualität.

Dieser Käsehobel liegt wirklich sehr gut in der Hand, dadurch das er komplett aus hochwertigem Metall ist, kann man ihn zudem problemlos in die Spülmaschine deponieren ohne dass das Material drunter leidet. Das Metall an dem Messer hat wirklich eine sehr gute Qualität, denn auch nach merhmaligem Benutzen nutzt sich diese nicht ab und die Schärfe bleibt gleich, so kann man immer zu einem gleichem Ergebnis. Die Dicke der Scheiben kann je nach Neigung des Hobels individuell varrieren, nähe am Käse werden die Scheiben dicker und so höher man ihn ansetzt umso feiner und dünner werden die Käsescheiben. Was ich etwas schade finde ist, dass er für meinen Lieblingskäse den Gouda nicht zu gut geeignet ist. Dieser ist eher etwas weicher deswegen kommen keine schönen Scheiben zu Stande. Deshalb würde ich ihn eher für härtere Käsesorten wie den Bergkäse oder ähnliche empfehlen.

Zum Fazit - dieses Produkt ist von hoher Qualität und auch nach etwas Benutzen nutzt es nicht ab. Es ist aber dennoch für härtere Käsesorten am Besten geeignet.

Ich weiß noch genau, wie ich mich früher immer mit meinem Messer abgequält habe, wenn ich die großen Käseblöcke schneiden wollte.

Daher habe ich irgendwann einfach diese Käsehobel gekauft. Liebhaber von Käse sollte hier genau an der richtigen Adresse sein. Zunächst war ich sehr über die Verarbeitung überrascht, da ich nicht gedacht hätte, das er so edel gefertigt ist.
Er liegt sehr schön in der Hand und man kann gut Druck auf den Käse ausüben, ohne das es in der Hand direkt unbequem wird.
Vor allem kann man mit der Hobel sehr gut ansetzen, schwierig wird es erst dann, wenn der Käse schon ziemlich schmal geworden ist. Dann muss man auf seine Finger aufpassen, denn natürlich ist auch dieses Küchengerät sehr scharf.
Leider kann man die Hobel nicht einfach von Hand abwaschen, weil der Käse meistens sehr fettig ist, dass heißt nur der Geschirrspüler kann in den meisten Fällen wirklich helfen.
Erstaunlicherweise wird das Gerät auch mit der Zeit nur unwesentlich stumpfer, man kann damit immer noch sehr gut arbeiten.
Die ersten Male waren meine Versuche erfolglos, es dauert etwas bis man richtige Scheiben auf die Reihe bekommt.

Insgesamt gefällt mir diese Käsehobel aber sehr gut, ich bin froh sie gekauft zu haben. Wenn man sie schon gut bedienen kann, ist es sogar möglich die Dicke durch unterschiedlichen Druck genau bestimmen zu können. Allerdings darf der Käse auch nicht zu breit sein, dann kann man keine ganzen Scheiben mehr anschneiden, sondern nur Teile davon, aber auch das ist sehr gut möglich!
Ich mag die Käsehobel sehr gerne und würde sie jederzeit wieder kaufen, lohnt sich aber nur wenn man viel Käse isst!