Die bekannte französische Firma De Buyer bringt mit der Prima Matera Bratpfanne eine Bratpfanne auf den Markt, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Aufgrund eines Durchmessers von 24.0 cm zählt sie zu den mittelgroßen Varianten. Sie besteht aus einer Material-Mischung aus Edelstahl und Kupfer.
Was zeichnet die Bratpfanne von De Buyer besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Bratpfanne auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Strom sparen beim Kochen
Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und auch nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Schicke Optik
Hochwertiges Bronze passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Klassischer Edelstahl
Kochgeschirr aus Edelstahl hat sich seit Jahren bewährt: Es ist hitzebeständig, robust und langlebig. Durch die Eigenschaft, dass es Wärme gut speichert und sehr stark erhitzt werden kann, eignet sich Kochgeschirr aus diesem Material bestens zum scharfen Anbraten von z. B. Bratkartoffeln oder Steaks und zum Schmoren wie z. B. bei Gulasch.
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne in der nachfolgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Aus langlebigem Edelstahl
- Induktionsfähig