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Die Bratpfanne von Schulte Ufer verfügt über einen Allherd-Kupferboden der die Wärme sehr schnell aufnimmt und auch hält. Die Antihaftbeschichtung ist extrem hart und widerstandsfähig, was die Pfanne langlebiger macht und das arbeiten fällt auch leichter mit ihr. Sie brät fettarm was die Kugelprägung am Boden noch verstärkt. Dadurch liegt das Bratgut nämlich mehr über dem Fett anstatt darin zu schwimmen! Ein weiterer Vorteil ist die große Hitzebeständigkeit bis 300°, da kann die Pfanne auch mal bedenkenlos in den Backofen geschoben werden.
Außergewöhnlich hochwertige Bewertungen werden mit dem Prädikats-Siegel ausgezeichnet.