Tepro Highland

Diesen Holzkohlegrill besitzen wir bereits seit 2 Jahren. Damals hatten wir ihn uns im Sommergekauft weil unser vorheriger Holzkohlegrill kaputt gegangen ist. Dieser war diesem hier sehr ähnlich, aber anstatt der runden Grillfläche bot unser vorheriger eine rechteckige Grillfläche.

Beim Kauf habe ich darauf geachtet, dass die Grillfläche ausreichend groß ist, denn in einer mittelgroßen Familie, mit ungeduldigen Kindern, macht es sich immer gut, wenn eine große Portion auf einmal fertig gegrillt ist.
Ich bevorzuge Holzkohlegrills vor den anderen Formen. Zum einen ist es die einfachste und umgänglichste Variante, zum anderen entsteht nur bei einem Holzkohlegrill die schöne Grillatmosphäre und das Fleisch bekommt ein rauchiges Aroma.

Es ist mein erster Grill mit einer runden Grillfläche, aus diesem Grund war ich im Vorfeld noch etwas skeptisch ob nicht wieder eine rechteckige Form besser wäre, meine Frau meinte aber, dass ihr dieser besser gefällt und ich habe mich darauf eingelassen.
An den Grillprozess ändert dies nicht viel, jedoch finde ich im Nachhinein, dass die eckigen Grills einem ein besseres Platzmanagement ermöglichen.
Dafür steht dieser Grill sehr stabil, trotz dessen das zwei seiner Standbeine durch Räder ersetzt sind, was den Transport erleichtert.
Wir sind rundum zufrieden mit diesem Grill und können eine Kaufempfehlung aussprechen.

Meinem Schwiegersohn wurde aus dem Garagenhof sein Grill entwendet, konnte ich erst gar nicht glauben. Er hatte ihn über Nacht zum Auskühlen stehen lassen und nun ist sein Säulengrill aus Edelstahl verschwunden.
Seine Hobbyfreunde aus den Nachbargaragen mit denen er gefeiert hatte, haben wohl zusammengelegt und ersatzweise diesen Highland-Holzkohlegrill angeschafft um für weitere Geselligkeiten gerüstet zu sein.
Ihre Wahl fiel auf dieses Modell, weil hier mit den beiden kleinen Rädern das Teil auch mal schnell eingestellt werden kann.
Es ist nicht mit dem anderen Produkt vergleichbar, doch Dank seines günstigen Preises ist es ihnen leicht befallen sich zum Kauf zu entschließen.
Die Auflagefläche ist groß genug um ausreichend Grillgut für die Männer aufzulegen. Ob Steak, Bratwürste oder andere Brätel, die passen auch gleichzeitig drauf. Bei der Holzkohleschale zeigt sich der einfache Aufbau darin, dass keine Einstellung für die Zuluft möglich ist.
Der Brater muss anfächern und damit die Hitze beeinflussen. Der Hersteller bietet allerdings für die differenzierte Wärmeeinwirkung die Möglichkeit, den Rost in verschiedenen Ebenen einzusetzen. mit den Einschüben gewinnt der Brater wieder Spielraum.
Als weiteres Plus wurde mir die Warmhalteoption beschrieben. Mein Bruder schilderte mir, wie praktisch er es findet wenn die Herrenrunde gemütlich zusammensitzen kann und dabei das Fleisch nicht weiter bewacht werden muss und bzw. auskühlt.
Die Grillschale als solches ist emailliert, damit hält sie wie ein Topf der Hitze stand. Das Seitenblech dient als Windschutz und fungiert damit gleichzeitig als Träger für die Rostgitter.
Unten ist eine Fläche eingelasssen auf der vielleicht etwas abgestellt werden könnte, die aber wohl generell zur Stabilität beiträgt.
Da die Stahlkonstruktion gleichmäßig lackiert wurde, wird dem Rostbefall entgegengewirkt. Die ganze Sache wirkt auf die Männer relativ solide und funktional aber nicht für die Ewigkeit gedacht.
In ihrem Fall galt das Augenmerk der Mobilität des Teils.
Hier fanden sie die Idee mit dem als Griff ausgearbeiteten Bogen an der Grillschale perfekt.
Für die Männer hat der Aufbau keinerlei Herausforderung dargestellt. Beruhigender Weise waren alle notwendigen Zubehörteile vollständig und passgenau.
Mit dem Highlander sehen sich die Männern erstmal gut versorgt. Diesen Grill stellen sie nun Dank seiner Fahrbarkeit ein, ob der Diebstahl des anderen je geklärt wird bleibt fraglich.