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Mein Freund ist ein riesen großer Fan von Burger und da die Burger im Imbiss immer relativ teuer sind, habe ich ihm vor einigen Monaten die „GEFU Hamburgerpresse“ geschenkt.
Wir haben sie mittlerweile ausgiebig getestet und möchten unsere Erfahrungen hier mit Ihnen teilen.
Optisch ist die Presse recht schlicht gehalten. Der untere Teil besteht aus Edelstahl, der obere Teil aus Porzellan. Die Presse ist ordentlich verarbeitet und hat mit einem Durchmesser eine super Größe, um damit zu arbeiten.
Die Anwendung ist sehr simpel. Mann muss einfach die gewünschte Menge an Hack nehmen und in der Edelstahlschale in die perfekte Patties Form bringen. Der Pattie kann dann einfach in der Pfanne gebrutzelt werden. Die Schale hat eine kleine „Wölbung“, welche Verformungen verhindert.
Der Stößer hat kleine Stegen, so entstehen diese bekannten Rillen auf dem Bratling.
Mich hat oft gestört, wenn man die Patties mit der Hand geformt hat, das man es nie ganz gleichmäßig hinbekommen hat und man so teilweise noch nicht gar war.
Die Reinigung ist auch super einfach. Einfach flott mit warmen Wasser abspülen. Aber die Presse ist auch Spülmaschinenfest – das finde ich auch sehr praktisch.
Wir sind mit der GEFU Hamburgerpresse wirklich sehr zufrieden und können diese auf jeden Fall weiterempfehlen. Mit einem Preis von unter 20€ kann man da nichts falsch machen. Perfekt für alle, die hin und wieder einen Burger essen möchten. Man kann in der Presse auch nicht nur Fleisch formen, sondern auch super Gemüseburger herstellen. Wirklich super.
Ich grille öfter mit meinen Freunden besonders natürlich im Sommer, ganz beliebt sind da immer Hamburger.
Lustigerweise haben wir es nie richtig hinbekommen die Bouletten perfekt zu formen.
Irgendwann kam ich darauf doch mal eine Hamburgerpresse zu kaufen.
Ich bestellte die GEFU Hamburgerpresse Spark über Amazon.de für 16,95 Euro.
Direkt nach dem Eintreffen, habe ich sie einmal gesäubert und schon kam sie zum Einsatz.
Die Hamburgerpresse bringt Bouletten wirklich sehr schnell in Form, jetzt müssen wir nicht mehr lange herumformen.
Ein zusätzliches Zeitersparnis bieten die Rillen, was ich zuerst nicht glaubte, aber der Test zeigt, dass Bratzeit verringert wird.
Die Schale in die man das Hackfleisch einfügt besteht aus Edelstahl und der Stößer, welcher die Bouletten in Form drückt besteht aus Porzellan.
Ich befürchtete, dass es unglaublich anstrengend werden würde die Hamburgerpresse zu reinigen, da ich dachte alles würde sich in den Ritzen am Rand festsetzen und es würde ewig dauern diese zu säubern, aber ganz im Gegenteil da beide Teile Spülmaschinen fest sind räume ich sie nach dem Grillen auch einfach in die Spülmaschine ein und später kommen sie wieder blitze blank heraus.
Also die Hamburgerpresse zu verwenden ist einfach nur spitze, sie wird beim Grillen nun auf jeden Fall öfter zum Einsatz kommen.
Außergewöhnlich hochwertige Bewertungen werden mit dem Prädikats-Siegel ausgezeichnet.