Bei der Culinox Line Bratpfanne von Spring handelt es sich um eine Bratpfanne, die recht hochpreisig ist. Aufgrund eines Durchmessers von 28.0 cm kann sie zu den mittelgroßen Varianten eingeordnet werden. Als Material wurde Kupfer verwendet.
Was zeichnet die Culinox Line Bratpfanne von Spring besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Bratpfanne auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in edlem Gold ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Hochwertiges Kupfer
Profis sowie passionierte Hobbyköche kochen sehr gerne mit Kupfer-Kochgeschirr, da es die Wärme schnell und sehr genau an die Speisen weitergibt. Somit ist die punktgenaue Wärmeabgabe möglich und die Gefahr des Anbrennens geringer. Im Vergleich zu Edelstahl ist die Wärmeleitfähigkeit etwa 20 mal höher. Für Saucen, diverse Fleischgerichte als auch zum Flambieren eignet sich Kochgeschirr aus Kupfer perfekt. Noch ein Vorteil Vorteil: Kupfer ist antibakteriell und darum sehr hygienisch. Die Handreinigung ist für Kupfer-Geschirr ein Muss, die Spülmaschine würde es beschädigen. Verwenden Sie weiche Schwämme und Tücher, um Kratzer zu vermeiden. Desweiteren ist Kupfer empfindlich gegenüber Säuren, weshalb Zitronen- oder Essigsäure zur Reinigung ungeeignet sind. Greifen Sie zu speziellen Polituren sowie Cremes für die Reinigung, um sehr lange Freude an dem wunderschönen und edlen Kochgeschirr zu haben.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne zusammengefasst.