Die traditionelle deutsche Firma Berndes bringt mit der Balance Induction Enduro Schmorpfanne eine Bratpfanne auf den Markt, die im mittleren Preisbereich einzuordnen ist. Mit einem Durchmesser von 28.0 cm kann sie zu den mittelgroßen Ausführungen eingeordnet werden. Diese besteht aus Aluminium.
Was zeichnet die Balance Induction Enduro Schmorpfanne von Berndes besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können die Bratpfanne auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Testen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Energiesparendes Kochen
Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechende Optik
Elegantes Schwarz passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Einfache Handhabung
Für ein einfaches und tropffreies Ausgießen von z. B. Saucen ist ein Schüttrand sehr gut geeignet. Durch den nach außen hin gebogenen Rand gelingt Ihnen das Umfüllen Ihrer Sauce in eine Sauciere ohne Kleckern.
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Bewährtes Aluminium
Aluminium zeichnet sich dadurch aus, dass es Wärme gut leitet und verhältnismäßig leicht ist. Darüber hinaus ist Kochgeschirr aus Aluminium vergleichsweise günstig. Dank dieser Eigenschaften eignet es sich insbesondere für empfindliche Gerichte wie Crêpes, Spiegelei sowie Fisch.
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Praktische Beschichtung
Angebrannte Lebensmittel gehören mit einer Antihaftbeschichtung der Vergangenheit an. Beschichtetes Kochgeschirr bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich einfacher.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile der Bratpfanne zusammengefasst.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Leichtgewicht
- Geeignet für Induktion