Bei dem Cocotte oval des bekannt französischen Herstellers Staub handelt es sich um ein Kochgeschirr, das relativ hochpreisig ist. Dieses besteht aus Gusseisen.
Als Durchmesser stehen Ihnen 17.0 cm, 23.0 cm, 27.0 cm, 29.0 cm, 31.0 cm, 33.0 cm, 37.0 cm und 41.0 cm zur Auswahl. Der Durchmesser bezieht sich auf den Boden des Kochgeschirrs. Wählen Sie die passende Größe zu dem Durchmesser Ihrer Kochplatte.
Was zeichnet das Kochgeschirr Cocotte oval von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Leicht zu reinigen
Das Kochgeschirr können Sie nach dem Kochen ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen in der Küche
Kochen Sie mit einem passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Kochgeschirr und auch die Speisen garen schneller.
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Langlebiges Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- und Nachteile des Kochgeschirrs finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Spülmaschinenreinigung möglich
- Geeignet für Induktionskochfelder
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer