Bei der Cocotte oval des renommiert französischen Unternehmens Staub handelt es sich um eine Kokotte, die verhältnismäßig hochpreisig ist. Dieser hat einen Durchmesser von 17.0 cm und ein Fassungsvermögen von 1.0 l. Das ordnet sie zu den kleineren Varianten ein. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte Cocotte oval von Staub besonders aus?
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Flexibles Kochen
Das Modell eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hohe Temperaturen
Auch Temperaturen von bis zu 250 °C machen der Kokotte nichts aus.
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Leicht zu reinigen
Die Kokotte können Sie nach dem Kochen ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energie sparen beim Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Kochgeschirr und auch die Speisen garen schneller. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Abschaltung der Energiezufuhr an Ihr Gargut ab. Damit sparen Sie auf Dauer kostbare Energie. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Edles Design
Klassisches Schwarz passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Altbewährtes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- und Nachteile dieser Kokotte finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Induktionsfähig
- Beschichtet gegen Anbrennen
- Leichte Reinigung in der Spülmaschine
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer