Bei der Cocotte rund dunkelblau des renommiert französischen Unternehmens Staub handelt es sich um eine Kokotte, die vergleichsweise hochpreisig ist. Dieser hat einen Durchmesser von 28.0 cm und ein Fassungsvermögen von 6.7 l. Das ordnet sie zu den größeren Modellen ein. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte von Staub besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Sie können die Kokotte auch mit Backöfen, Grills und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hitzeresistent
Temperaturen von bis zu 260 °C sind für die Kokotte kein Problem.
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Strom sparen beim Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden ideal: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Schickes Design
Peppiges Blau passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile der Kokotte in der nachfolgenden Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsfähig
- Beschichtet gegen Anbrennen