Genius bringt mit der Cerafit Steel Bratpfanne eine Bratpfanne auf den Markt, die im günstigeren Preisbereich einzuordnen ist. Aufgrund eines Durchmessers von 20.0 cm kann sie zu den kleineren Ausführungen gezählt werden. Diese besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die Bratpfanne von Genius besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzeresistent
Bis zu 250 °C hält die Bratpfanne ohne Probleme aus.
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Energie sparen beim Kochen
Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch wertvolle Restwärme und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Schickes Design
Zeitloses Silber passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Komfortables Kochen
Mit einem abnehmbaren Griff können Sie Ihre Pfannengerichte ganz einfach im Backofen überbacken, fertig garen oder auch warmhalten. Ohne Griff ist zudem die Lagerung viel platzsparender. Um Ihnen das Ausgießen von beispielsweise Saucen oder anderen Flüssigkeiten zu erleichtern, enthält das Modell einen Schüttrand. Das bedeutet, dass der Rand nach außen gebogen ist.
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Bewährter Edelstahl
Kochgeschirr aus Edelstahl hat sich seit Jahrzehnten bewährt: Es ist hitzebeständig, robust und langlebig. Dadurch, dass es Hitze gut speichert und sehr stark erhitzt werden kann, eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl bestens zum scharfen Anbraten von z. B. Bratkartoffeln oder Steaks und zum Schmoren wie etwa bei Gulasch.
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Praktische Beschichtung
Kochgeschirr mit einer Keramik-Beschichtung ist besonders pflegeleicht sowie langlebig. Durch die sehr harte Oberfläche ist es sehr kratzfest, sollte jedoch mit Vorsicht behandelt werden, da Keramik relativ spöde ist und durch gröbere Stöße beschädigt werden könnte. Keramik gibt keine Fremdstoffe an Ihre Speisen ab, weshalb es als unbedenklich für Ihre Gesundheit gilt. Benutzen Sie das Kochgeschirr idealerweise bei mittleren Temperaturen mit leichter Fettzugabe, um lange Freude daran zu haben.
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Langlebiges sowie robustes Edelstahl
- Induktionsfähig
- Mit abnehmbaren Griff