Le Creuset bringt mit dem Signature La Marmite Bräter meringue einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preissegment angesiedelt ist. Der Durchmesser liegt bei 26.0 cm und 4.1 l ist das Fassungsvermögen. Das ordnet ihn zu den durchschnittlich großen Varianten ein. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hält Hitze aus
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Bräter kein Problem.
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Einfach zu reinigen
Für eine mühelose Reinigung können Sie den Bräter einfach in die Geschirrspülmaschine räumen.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Sparen Sie auch nach Reduzieren der Energiezufuhr wertvolle Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Schicke Optik
Das ansprechende Design in klassischem Weiß ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Robustes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieses Bräters finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Bequeme Reinigung in der Spülmaschine
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer