Bei der Signature Brat- und Servierpfanne kirschrot des französischen Gusseisen-Spezialisten Le Creuset handelt es sich um eine Bratpfanne, die relativ hochpreisig ist. Mit einem Durchmesser von 20.0 cm kann sie zu den kleineren Varianten gezählt werden. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die von Le Creuset besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Sie können die Bratpfanne auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hohe Temperaturen
Die Bratpfanne hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Einfach zu reinigen
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie die Bratpfanne nach getaner Arbeit einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Mit dem energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in knalligem Rot ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Langlebiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Bequem zu reinigen
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer