Die Durado Bratpfanne des renommierten Traditionsherstellers WMF ist eine Bratpfanne, die im mittleren Preissegment angesiedelt ist. Aufgrund eines Durchmessers von 24.0 cm zählt sie zu den mittelgroßen Modellen. Sie besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die Bratpfanne Durado Bratpfanne von WMF besonders aus?
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Flexibles Kochen
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hält Hitze aus
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen der Bratpfanne nichts aus.
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Sparen Sie Energie beim Kochen
Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduzierung der Energiezufuhr an das Gargut ab. Das spart auf Dauer viel Energie. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Schicke Optik
In puristischem Silber passt die Bratpfanne in jede Küche.
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Komfortables Kochen
Um Ihnen das Ausgießen von beispielsweise Saucen oder anderen Flüssigkeiten zu erleichtern, enthält das Modell einen Schüttrand. Das bedeutet, dass der Rand nach außen hin gebogen ist.
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Bewährter Edelstahl
Edelstahl hat sich schon seit mehr als 100 Jahren als Kochgeschirr-Material bewährt. Es ist deshalb so beliebt, weil es robust, rostfrei und langlebig ist. Zudem ist es sehr hitzebeständig, verteilt die Wärme gleichmäßig und trumpft durch leichte Reinigung. Durch die Hitzebeständigkeit eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl besonders für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren.
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Kein Anbrennen
Kochgeschirr mit einer Keramik-Beschichtung ist besonders langlebig und pflegeleicht. Durch die sehr harte Oberfläche ist es sehr kratzresistent, sollte jedoch mit Vorsicht behandelt werden, da Keramik relativ spöde ist und durch grobe Stöße beschädigt werden könnte. Keramik gibt keinerlei Fremdstoffe an Ihre Speisen ab, weshalb es als gesundheitlich unbedenklich gilt. Verwenden Sie das Kochgeschirr eher bei mittleren Temperaturen mit leichter Fettzugabe, um lange Freude daran zu haben.
Fazit
Vor- und Nachteile der Bratpfanne finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Aus langlebigem Edelstahl
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung