Staub bringt mit der Cocotte rund eine Kokotte auf den Markt, die im höheren Preissegment einzuordnen ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 2.2 l und der Durchmesser bei 20.0 cm. Das ordnet sie zu den kleineren Varianten ein. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte von Staub besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können die Kokotte auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
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Hitzebeständig
Auch Temperaturen von bis zu 260 °C machen der Kokotte nichts aus.
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Energiesparendes Kochen
Gut abschließende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Sparen Sie auch nach Reduzieren der Energiezufuhr wertvolle Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in elegantem Schwarz ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Altbewährtes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen alle Vor- sowie Nachteile dieser Kokotte in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Geeignet für Induktion