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 Räucherschrank Freiburg - DEMA
Räucherschrank Freiburg - DEMA

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Thüros Räucherofen B60H125T30
Thüros Räucherofen B60H125T30
Produkttyp
Räucherofen
Grillart
Smoker-Grill
Features
regelbare Luftzufuhr, Thermometer
Farbe
silber
Gewicht
29.0 kg
Breite
60 cm
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ab 329,00 *

Thüros Räucherschrank RS40125E
Thüros Räucherschrank RS40125E
Produkttyp
Räucherofen
Grillart
Smoker-Grill
Features
Thermometer, regelbare Luftzufuhr
Farbe
silber
Gewicht
26.0 kg
Breite
125 cm
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ab 339,90 *


Paladin Die Dresdner Räucherschrank Big
Paladin Die Dresdner Räucherschrank Big

Die Dresdner Räucherschrank Big

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Windkat Räucherofen / Räucherschrank Elektro
Windkat Räucherofen / Räucherschrank Elektro

Elektrischer Räucherofen - mit Fenster - aus verzinktem Stahlblech - regelbares Heizelement - Leistung von 2000 W - mit Räucherthermometer - Maße in cm. ca.: - Außenmaß: H 80 x B 40 x T 28 - Innenma...

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VF Angelsport Räucherschrank 40 x 28 x 120 cm
VF Angelsport Räucherschrank 40 x 28 x 120 cm

Multifunktions Räucherschrank 1,20m Edelstahl Räucherofen inkl.Thermometer Der Räucherschrank ist ideal zum räuchern und garen von Fischen, besonders von Aalen und Forellen sowie Fleisch und Schinke...

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Gärtner Pötschke THÜROS® Räucherschrank
Gärtner Pötschke THÜROS® Räucherschrank

Geräuchert. Nicht gegrillt. Räucherschränke zu finden ist leicht. Gute Räucherschränke zu finden ist schon schwieriger! Ganz aus hochwertigem, antimagnetischem Edelstahl präsentiert sich dieses Schm...

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 Elektroheizung für Räucherschränke Räucher- Grillzubehör
Elektroheizung für Räucherschränke Räucher- Grillzubehör

Hiermit können Sie die THÜROS Räucherschränke elektrisch betreiben. Jeder THÜROS Räucherschrank hat eine vorgelaserte Ausbruchstelle am Gehäuse, direkt mittig über der Schublade und dem gelochten Zw...

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Cookking Räucherofen UL, Räucherschrank, Räuchergrill
Cookking Räucherofen UL, Räucherschrank, Räuchergrill

ideal geeignet zum Räuchern und Smokern Das Räucherhaus besteht aus Holzbettern, die Feuerkammer aus Metallblech mit einer Dicke von 1,5 mm. Der Außenanstrich hat einen hohen Temperaturwiderstand bi...

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Windkat Elektroräucher Set für isolierte Räucheröfen / Räucherschränke
Windkat Elektroräucher Set für isolierte Räucheröfen / Räucherschränke

Elektroset für isolierte Räucheröfen / Räucherschränke - bestehend aus: - Edelstahlschublade mit integrierter Heizspirale - Thermostat (0 - 90°)

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Euro-Windkat GmbH Räucherschrank 40 x 40 x 86 cm
Euro-Windkat GmbH Räucherschrank 40 x 40 x 86 cm

Räucherschrank vollisoliert XL -verzinkt- mit elektrischem Heizelement Mit diesem Räucherschrank mit Isolierung und elektrischem Heizelement kann zu jeder Jahreszeit geräuchert werden. Eine Teflon-D...

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Windkat Grill-Räucherschrank verzinkt mit Glastüre
Windkat Grill-Räucherschrank verzinkt mit Glastüre
Produkttyp
Standgrill, Elektrogrill
Grillflächeneigenschaften
glatt
Features
Grillrost, Auffangschale
Breite
40.0 cm
Höhe
80.0 cm
Tiefe
27.0 cm
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Euro Windkat Räucherschrank 26 x 21 x 110 cm
Euro Windkat Räucherschrank 26 x 21 x 110 cm
Produkttyp
Räucherofen
Grillform
rechteckig
Farbe
silber
Gewicht
10.0 kg
Breite
26 cm
Höhe
110 cm
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ab 119,00 *

Gärtner Pötschke THÜROS® Räucherschrank mit Standfuß
Gärtner Pötschke THÜROS® Räucherschrank mit Standfuß

Geräuchert. Nicht gegrillt. Räucherschränke zu finden ist leicht. Gute Räucherschränke zu finden ist schon schwieriger! Ganz aus hochwertigem, antimagnetischem Edelstahl präsentiert sich dieses Schm...

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Heimtiercenter XXL 1,10 m Räucherofen Räucherschrank Räuchertonne + viel Bonus
Heimtiercenter XXL 1,10 m Räucherofen Räucherschrank Räuchertonne + viel Bonus

Der XXL Räucherschrank ist ideal zum räuchern und garen von Fischen, Fleisch und Schinken. Das Räuchergut kann liegend oder hängend geräuchert werden. Für die waagerechte Räucherung stehen Ihnen 7 D...

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Moorland XL Räucherofen aus EDELSTAHL: Räucherschrank aus Edelstahl im INOX Look und Zubehörpaket
Moorland XL Räucherofen aus EDELSTAHL: Räucherschrank aus Edelstahl im INOX Lo...

XL Räucherofen aus Edelstahl mit 3 Etagen - inkl. Zubehör XL Räucherofen aus Edelstahl - ideal zum Räuchern und Garen von Fisch, Fleisch, Gemüse uvm. Setzen Sie kreative Ideen um und nutzen Sie die ...

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Nischenmarkt Räucherofen / Räucherschrank in Edelstahl + Elektro Set 2,0 kw mit viel Zubehör
Nischenmarkt Räucherofen / Räucherschrank in Edelstahl + Elektro Set 2,0 kw mi...

Multifunktionaler Räucherschrank für alle Räuchertechniken (Heiß, Warm, Kalt), Grillen und Warmhalten. Genießen Sie mit Freunden, Nachbarn und Verwandten ein leckeres Barbecue, geräucherten Schinken...

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Heimtiercenter XXL 1,10 m Räucherofen Räucherschrank Räuchertonne + viel Bonus + Ständer
Heimtiercenter XXL 1,10 m Räucherofen Räucherschrank Räuchertonne + viel Bonus...

Der XXL Räucherschrank ist ideal zum räuchern und garen von Fischen, Fleisch und Schinken. Das Räuchergut kann liegend oder hängend geräuchert werden. Für die waagerechte Räucherung stehen Ihnen 7 D...

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Euro-Windkat GmbH Elektro-Räucherschrank aus Edelstahl mit Glastüre - EuroSmoker
Euro-Windkat GmbH Elektro-Räucherschrank aus Edelstahl mit Glastüre - EuroSmoker

Räucherofen mit regelbarem Heizelement komplett aus Edelstahl Zum hängend und liegend Räuchern !! Der Räucherschrank ist ideal zum Räuchern und Garen von Fleisch, Fisch, Wurst und Gemüse. Der Räuche...

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Nischenmarkt XXL Räucherofen / Räucherschrank 1,1m Höhe - ohne Elektroset
Nischenmarkt XXL Räucherofen / Räucherschrank 1,1m Höhe - ohne Elektroset

Multifunktionaler Räucherschrank aus dem Hause Nischenmarkt, mit dem Sie sowohl mit Holz oder Kohle räuchern können, als auch mit der Elektro Heizung. Fassungsvermögen bis zu 40 Fisch auf 7 verschie...

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Nischenmarkt Räucherofen / Räucherschrank in Edelstahl ohne zusätzliche Heizung
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Räucherschrank – Köstlicher Fisch und Schinken
Geräucherte Lebensmittel sind ein Genuss für den Gaumen. Räuchern hebt den Geschmack hervor, lässt das Produkt besonders aromatisch duften und wirkt sich auch positiv auf dessen Farbe aus. Des Weiteren wird durch diesen Vorgang die Haltbarkeit des Lebensmittels erhöht. Geräucherte Produkte im Handel zu kaufen, ist einfach und das kann jeder, die eigene Herstellung hingegen ist etwas Besonderes. Sie nimmt zwar ein bisschen Zeit in Anspruch, doch das Endergebnis ist die Arbeit allemal wert. Geräucherter Fisch, Schinken und auch Würstchen sind eine Delikatesse. Mit selbst hergestelltem Räuchergut kann man auf der nächsten Party glänzen und seine Gäste verwöhnen. Für die Zubereitung benötigt man einen Räucherschrank.

Haken und Rost
Der Räucherschrank ist ein Schrankgestell mit Tür. Meist wird es aus Stahl gefertigt. Im Inneren befindet sich die Räucherkammer, in der das Räuchergut zubereitet wird. An Haken werden der Fisch oder das Fleisch aufgehängt oder auf flachen Grillrosten abgelegt. Direkt darunter ist der Räucherofen mit einer Fettschale ausgerüstet. Diese fängt das aus dem Fisch bzw. Fleisch tropfende Fett auf. Unterhalb dieser Schale ist das Herzstück des Räucherschranks vorzufinden – das Holz. Die Holzscheite erzeugen den Rauch, der beim Räuchern schließlich das Wichtigste ist. Der Aschebehälter kann in der Regel über ein Schubfach schnell entleert werden.

Größe und Design
Über die Tür kann die Räucherware schnell und einfach in der Kammer aufgehängt bzw. abgelegt werden. Die Anzahl der Haken ist abhängig von der Größe des Ofens. Je größer der Ofen ist, desto mehr Stücke Fleisch oder Fisch können für den Räuchervorgang über das rauchende Holz platziert werden. Der Schrank ist mit einem Rauchabzug ausgestattet, über den der Rauch entweichen kann. Die Temperatur lässt sich über ein meist integriertes Thermometer stets kontrollieren. Räucherschränke sind in unterschiedlichen Modellvarianten erhältlich. Sie unterscheiden sich u.a. bei der Größe, der Form und auch beim Design. Handgriffe an den Seiten erleichtern den Transport.


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