Tepro Burgerpresse

Kaufgrund:
Statt zu McDonalds oder so zu gehen, machen wir unsere Burger selber, dann weiß man besser was drin ist und sie schmecken auch viel besser. Dafür hat mein Vater diese Bürgerpresse erworben.

Positiv:
Die Bürgerpresse besteht aus Aluminiumguss und ist deswegen sehr stabil und langlebig. Wir haben sie schon oft benutzt und können sie wahrscheinlich hunderte Male mehr benutzen, bevor da auch nur irgendetwas dran kaputt geht. Das Handling ist sehr einfach. Man tut einfach genug Hackfleisch in die Schale und drückt dann mit dem Deckel fest darauf. Da der Griff aus Kunststoff besteht ist der Deckel nicht ganz so schwer und liegt besser in der Hand. Das Pressen des Burger Patties geht so ganz einfach und schnell. Durch die hohen Seitenwände der Schale quillt das Hackfleisch nicht an der Seite heraus, sondern wird schön in der Form gehalten. Somit geht es viel einfach als die Patties per Hand zu formen und sie sehen am Ende alle schön gleichmäßig aus und sind gleichgross. Diese Bürgerpresse verpasst den Patties außerdem gleich noch die typischen Rillen, die man von professionell gemachten Bürgern kennt und die dafür sorgen, dass die Patties eine schnellere Garzeit haben. Nach dem Pressen des Patties ist es auch ganz leicht, dieses aus der Bürgerpresse zu nehmen, ohne dass es dabei kaputt geht. Die Bürgerpresse ist innen mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet und das Pattie fällt deshalb sehr leicht heraus.

Negativ:
Bisher noch keine negativen Erfahrungen gesammelt.

Zusammenfassung:
+ stabil
+ einfaches Handling
+ geht schnell und gut
+ Patties bleiben nicht hängen

Fazit:
Meiner Ansicht nach ist diese Bürgerpresse sehr gut gelungen und ein Muss in der Ausrüstung bei jedem, der seine Bürger lieber selber macht. Deswegen würde ich sie weiterempfehlen.

Wir machen unsere Burger fast ausschließlich daheim. Lange haben wir das Hackfleisch selbst geformt, haben aber zur Reduzierung des Aufwands die Burgerpresse von Tepro gekauft.

Die Presse besteht aus Boden und Deckel und ist durch Aluguss hergestellt worden. Entsprechend ist auch das Gewicht der Presse hoch. Um das Hackfleisch in eine gute Form zum Braten zu bringen besitzt die Burgerpresse unten Rillen und oben spitze Zacken. Verglichen mit den selbstgeformten Burgern wird das Fleisch nun gleichmäßiger angebraten und ist auch schneller fertig. Vom Durchmesser her misst das Fleisch 12 cm. Genau passend für die Burger-Brötchen, die man in jedem Discounter findet.
Zur einfachen Bedienung befindet sich auch ein Kunststoffgriff auf dem Deckel. Auch wenn das Fleisch öfters mal entweder auf dem Deckel oder am Boden hängen bleibt lässt sich die Burgerpresse ganz gut bedienen.
Die gesamte Verarbeitung der Burgerpresse ist in als gut zu bezeichnen.

Mit dem Reinigen hatte ich keinerlei Probleme. Boden und Deckel lassen sich super in der Spülmaschine reinigen.

Fazit:
Insgesamt ist die Burgerpresse von Tepro ist ein super Produkt, um Hackfleisch gleichmäßig in die Burgerform zu bringen. Es funktioniert schnell und eignet sich für die Herstellung größerer Mengen in kurzer Zeit! Wir sind super zufrieden mit dem Produkt-. Klare Kaufempfehlung!

Zum grillen machen wir gerne selbst gemachte Burger, es gibt zwar eine Vielzahl von fertigen Tiefkühlprodukten aber so richtig schmecken tun sie natürlich nicht. Daher haben wir uns eine Burgerpresse von Tepro gekauft.

Die Presse besteht aus zwei Teilen, der Unterform in der das Hackfleisch kommt und den Deckel oder viel mehr Stempel. Beides besteht aus Aluguss, ist also sehr stabil gegenüber einer Presse aus Kunststoff.
Die Unterseite hat Rillen im Boden und der Deckel kleine Zacken die sich in den Burger bohren, dadurch soll das Fleisch beim grillen schneller durchgaren.
Wir hatten die Burger eine zeitlang in Handarbeit gefertigt, das ging auch ganz gut.Allerdings hatten sie dann nicht die Festigkeit und waren auch meist unterschiedlich groß. Bei dem Produkt ist es ganz einfach. Etwas Hackfleisch in die Form geben und dann den Deckel drauf pressen. Das Fleisch wird dann gleichmäßig verteilt, so das man einen runden Fleischklops mit einem Durchmesser von ca. 12cm und einer dicke von knapp 2cm heraus bekommt. So ist jetzt alles von der gleichen Größe und hat die gleichen Garzeiten. Die Teile sind zwar Antihaftbeschichtet, allerdings habe ich trotzdem das Problem das sich das Fleisch nicht immer von der Platte so leicht lösen lässt, daher fette ich die Unterform immer noch leicht mit etwas Öl ein.
Nach Gebrauch kann man alles in den Geschirrspüler geben.

Fazit:
Es macht optisch schon was her wenn man selbst gemachte Burger präsentiert die alle die gleichen Maße haben. Zudem schmeckt es auch wesentlich besser mit frischem Hackfleisch als diese Tiefkühlburger. Hier kann man nach belieben würzen und sie so zubereiten wie man möchte. Einen Kauf kann ich empfehlen.