Bei dem Signature La Marmite Bräter von Le Creuset handelt es sich um einen Bräter, der vergleichsweise hochpreisig ist. Mit einem Durchmesser von 26.0 cm und einem Fassungsvermögen von 4.1 l gehört er zu den durchschnittlich großen Varianten. Dieser besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
-
Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
-
Hitzebeständig
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nichts aus.
-
Bequem zu reinigen
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit leicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
-
Energiesparendes Kochen
Gut abschließende Deckel sind besonders energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduktion der Energiezufuhr an Ihr Gargut ab. Dadurch sparen Sie auf Dauer viel Energie. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
-
Schicke Optik
Klassisches Schwarz passt in jede moderne sowie klassische Küche.
-
Robustes Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zudem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch sowie auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieses Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Beschichtet
- Einfaches Reinigen in der Spülmaschine
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer