Das bekannte französische Unternehmen Le Creuset bringt mit dem Signature Gourmet-Profitopf meringue einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 3.5 l und eines Durchmessers von 30.0 cm kann sie zu den kleineren Varianten gezählt werden. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hält Hitze aus
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Komfortable Reinigung
Abspülen zählt zu den eher unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Gebrauch bequem in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Strom sparen beim Kochen
Kochen Sie mit einem passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Kochgeschirr und auch die Speisen garen schneller. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduzierung der Energiezufuhr an Ihr Gargut ab. Dadurch sparen Sie dauerhaft viel Energie. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Edles Design
In frischem Weiß passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile des Bräters in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Induktionsfähig
- Einfach zu reinigen