Bei der PermaDur Excellent Stielpfanne des bekannten deutschen Markenherstellers WMF handelt es sich um eine Bratpfanne, die relativ mittelpreisig ist. Mit einem Durchmesser von 24.0 cm zählt sie zu den durchschnittlich großen Ausführungen. Die Bratpfanne besteht aus Aluminium.
Was zeichnet die Bratpfanne von WMF besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hohe Temperaturen
Bis zu 260 °C hält die Bratpfanne ohne Probleme aus.
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Energie sparen in der Küche
Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Schickes Design
In zeitlosem Schwarz passt die Bratpfanne auch in Ihre Küche.
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Komfort in der Küche
Dank des praktischen Schüttrands, der einen nach außen hin gebogenen Rand bezeichnet, können Sie z. B. Saucen viel einfacher in eine Sauciere füllen.
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Bewährtes Aluminium
Aluminium ist dafür bekannt, leicht sowie preiswert zu sein. Wärme wird in Kochgeschirr aus Aluminium besonders gut und schnell verteilt. Dies macht es perfekt für empfindliche Speisen wie Spiegeleier und Fisch.
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Praktische Beschichtung
Mit der Antihaftbeschichtung brennt Ihnen kein Gericht mehr an. Kochgeschirr mit Beschichtung bietet den Vorteil, dass Sie weniger Fett zum Kochen benötigen, es brennt Ihnen nicht so einfach etwas an und auch die Reinigung gestaltet sich weniger mühsam. Die Beschichtung ist frei von PTFE, das auch unter dem Namen Teflon bekannt ist. Bei Teflon besteht die geringe Gefahr, dass bei viel zu hoher Erhitzung des Kochgeschirrs giftige Gase abgegeben werden könnten.
Fazit
Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet
- Leichtes Gewicht
- Induktionsfähig