Der Signature Bräter rund citrus des bekannten französischen Herstellers Le Creuset ist ein Bräter, der im höheren Preissegment angesiedelt ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 2.4 l und der Durchmesser bei 20.0 cm. Das ordnet ihn zu den kleineren Varianten ein. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hält Hitze aus
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Pflegeleichte Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduktion der Energiezufuhr an das Gargut ab. Dadurch sparen Sie dauerhaft viel Energie. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechende Optik
In freundlichem Gelb passt der Bräter in jede Küche.
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Robustes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Außerdem speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- sowie Nachteile des Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Komfortabel zu reinigen
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer