Kühlkombination

Ratgeber Kühl-Gefrierkombinationen

Kühl-Gefrierkombinationen gehören zu den am weitesten verbreiteten Elektro-Großgeräten in deutschen Haushalten. Keine moderne Küche kommt ohne einen Kühlschrank mit Gefrierfach aus. Zwar können Sie auch reine Kühlschränke kaufen und diese durch eine separate Kühltruhe ergänzen, aber ein Kombigerät ist deutlich praktischer, zumal es weniger Platz beansprucht. Wenn Sie eine neue Küche kaufen, beinhaltet diese oftmals bereits einen Einbaukühlschrank mit Gefrierfach.

Diese Modelle zeichnen sich durch unterschiedliche Nutzinhalte aus und bieten in aller Regel viel Platz für Speisen und Getränke. Sehr beliebt sind auch freistehende Kühl-Gefrierkombinationen. Diese können Sie in unterschiedlichen Designs und Farben kaufen und somit individuell an die Einrichtung und Gestaltung Ihrer Küche anpassen. Eine große Kühlschrank-Gefrierkombination weist durchschnittlich rund 250 Liter Nutzinhalt für den Kühlteil sowie etwa 100 Liter für den Gefrierschrank auf. Kleinere Modelle verfügen über ein Gefrierfach im oberen Teil des Kühlschranks, das zumeist aus einem oder zwei Fächern besteht. Getrennte Kühlkreisläufe gibt es hier allerdings nicht. Dafür verfügen alle gängigen Kühl-Gefrierkombinationen über eine Abtau-Automatik sowie eine lange Lagerzeit von zehn Stunden und mehr, falls es zu einer Störung der Stromversorgung kommt.

Kühl-Gefrierkombinationen für Ihre Küche
Beim Kauf einer neuer Kühl- und Gefrierkombi haben Sie die freie Auswahl. Wenn Sie kein Einbaugerät benötigen, können Sie Größe und Design nach Belieben wählen. Es gibt einige Faktoren, die Ihre Entscheidung für den Kauf beeinflussen:

- Kühl-Gefrierkombinationen mit einer hohen Energieeffizienzklasse schonen die Umwelt und Ihr Konto.
- Wechselbare Türanschläge ermöglichen eine flexible Einrichtung Ihrer Küche.
- Eine integrierte Abtau-Automatik macht zeitintensives Abtauen der Kühlkombination überflüssig.
- Eine klare Aufteilung des Kühlteils sorgt für einen guten Überblick über lagernde Lebensmittel.

Achten Sie auf die Abstände zu Wänden, Schränken oder anderen Elektrogeräten, wenn Sie eine freistehende Kühl-Gefrierkombi aufstellen. Sorgen Sie dafür, dass Luft zirkulieren kann, da das Gerät so nicht zusätzlich für Kühlung sorgen muss und der Energieverbrauch sich nicht zusätzlich erhöht.

Freistehende Kühl-Gefrierkombinationen
Besonders beliebt, da unglaublich flexibel, sind freistehende Kühl-Gefrierkombinationen in unterschiedlichen Farben und Formen. Von der mittelgroßen Kühlschrank-Kombi bis hin zum ausgewachsenen Gefrier-Kühlschrank mit einer Höhe von 180 cm und mehr finden Sie viele moderne Modelle, die Sie perfekt in Ihre Küche integrieren können. Langlebige Fronten aus hochwertigem Kunststoff oder Leichtmetall im dezenten bis farblich dominanten Look machen Ihre Kühl-Gefrierkombination zu einem echten Hingucker in der Küche. Hohe Energieeffizienzklassen ab A+ sowie ein niedriger Energieverbrauch verstehen sich bei aktuellen Top-Modellen von selbst. Große Nutzinhalte und ein übersichtlicher Innenraum gelten sowohl für den Kühl- als auch den Gefrierbereich. Letzterer befindet sich bei großen freistehenden Kühlkombinationen meist unten. Das verhindert, dass Sie sich jedes Mal erst bücken müssen, sobald Sie eine Flasche aus der Ablage in der Kühlschranktür entnehmen wollen.

Einbaukühlschränke mit Gefrierfach
Neben großen Kühl-Gefrier-Automaten gibt es Einbaukühlschränke mit Gefrierfächern, die über einen durchschnittlich großen Nutzinhalt verfügen. Das Gefrierfach liegt bei diesen Modellen im oberen Bereich und besteht aus zwei bis drei Fächern. Der restliche Nutzinhalt der Kühl-Gefrierkombination fällt auf den Kühlbereich, der einem handelsüblichen Kühlschrank entspricht. Je nach Küche können Sie aber auch Einbaugeräte mit einem großen Gefrierteil im unteren Bereich kaufen. Sollten Sie hingegen bereits über einen separaten Gefrierschrank verfügen, genügt ein kleines Gefrierfach im Kühlschrank. Darin können Sie Lebensmittel lagern, die Sie häufiger oder regelmäßiger verwenden. Bevor Sie einen neuen Einbaukühlschrank mit Gefrierfach kaufen, achten Sie auf die Maße des Küchenschranks, damit das Kombigerät auch Platz darin findet. Auch Einbaugeräte verfügen in aller Regel über wechselbare Türanschläge und lassen sich somit optimal an den Einbauschrank anpassen.

Kühlkombinationen für kleine Küchen
Kleine Räume bieten nicht viel Stellfläche für eine ausladende Einbauküche, weshalb kompakte Kühl-Gefrierkombinationen eine gute Lösung darstellen. Auch wenn Sie in einer Single-Wohnung leben, sind kompakte freistehende Elektro-Großgeräte ideal, damit Sie dort Lebensmittel richtig lagern und zubereiten können.

Eine mittelgroße Kühl-Gefrier-Kombi bietet Ihnen bei einer Höhe von rund 140 cm genügend Raum für frische Lebensmittel, Getränke und Gefriergut. Einige Modelle unterteilen sich wie ihre großen Gegenstücke in einen Kühlbereich oben und ein Gefrierteil unten. Andere hingegen beinhalten ein kleines Gefrierfach, in dem Sie Gemüse, Tiefkühlgerichte sowie Eiswürfel verstauen können. Noch kompakter sind Kühlschränke im Miniaturformat. Diese können Sie beispielsweise auf einen Tisch oder die Arbeitsplatte stellen. Sie eignen sich auch in größeren Küchen sehr gut, um darin für Feiern zusätzliche Getränke kalt zu lagern.

Wenn Sie sich für eine freistehende Kühlschrank-Gefrierkombination entscheiden, achten Sie auf die maximale Breite, die Sie für das Gerät erübrigen können. Für einen Kühlschrank mit einer Breite von 60 cm benötigen Sie etwa 80 cm Stellfläche. Falls Sie weniger Platz haben, stellen schmalere Geräte eine Alternative dar – dann allerdings mit entsprechend verringertem Nutzinhalt.

Ob Kühlschrank oder Gefrierfach – auch modernste Geräte bringen nichts, wenn Sie die Lebensmittel darin falsch lagern. Dies gilt nicht nur für die Aufbewahrung von Speiseresten, die Sie am nächsten Tag aufwärmen möchten, sondern auch für Gefriergut und frische Lebensmittel, die Sie im Kühlschrank lagern. Moderne Kühl-Gefrierkombinationen sind so unterteilt, dass Sie die Temperaturverhältnisse im Innern optimal nutzen können. So bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und verderben nicht allzu rasch. Im Störungsfall verhindert moderne Technik, dass die Kühlleistung automatisch unterbrochen wird und Gefriergut auftaut. Darüber hinaus können Sie mit wenig Aufwand Ihren Kühlschrank optimal bestücken und gleichzeitig für Ordnung sorgen.

Temperaturzonen im Kühlschrank

Lebensmittel richtig lagern
Von der untersten bis zur obersten Ablage steigt die Temperatur im Kühlschrank leicht an. Die Glasplatte über dem Gemüsefach bildet den kältesten Bereich des Kühlschranks und eignet sich daher besonders gut für Fleisch, das Sie vor der Zubereitung kurz lagern oder auftauen möchten. Auch Wurst und leicht verderbliche Lebensmittel gehören ganz nach unten. Darüber können Sie Käse und andere Milchprodukte lagern, die zwar einer ordentlichen Kühlung bedürfen, aber Temperaturen über 4°C gut vertragen. Ganz nach oben kommen Getränke, falls es einen Getränkehalter gibt, sowie Butter und Brot.

Gemüse gehört in das Gemüsefach
Je nach Größe Ihres Kühlschranks oder Ihrer Kühl-Gefrier-Kombi können Sie auf ein oder zwei Gemüsefächer aus Kunststoff zurückgreifen. Diese befinden sich im Kühlschrank ganz unten und sorgen dafür, dass Gemüse und Obst länger frisch bleiben. Da das Gemüsefach neben der Tür der wärmste Bereich im Kühlschrank ist, sollten Sie leicht verderbliche Lebensmittel lieber weiter oben lagern. Die Lagerzeiten für Gemüse sind indes sehr verschieden. Die meisten Gemüsesorten können Sie im Gemüsefach für ein paar Tage frisch halten. Legen Sie frisches Ost und Gemüse am besten in gelöcherte Beutel. Das korrigiert die Lagerzeit noch einmal ein wenig nach oben.

Die Kühlschranktür
Ablagen und Fächer in der Kühlschranktür eignen sich hervorragend für Getränke aller Art, insbesondere Milch und Fruchtsäfte. Über einem oder zwei Fächern für Flaschen und Milchtüten befinden sich außerdem weitere Ablagen, in denen Sie Saucen oder Cremes aufbewahren können, die keiner allzu kalten Lagerung bedürfen. Ebenso verfügen Kühlschränke und Kühl-Gefrier-Kombinationen über Schalen, in denen Sie Eier lagern können. Manchmal finden sich ähnliche Einsätze in der Tür des Gefrierfachs. Dort können Sie beispielsweise Tüten mit Eiswürfeln unterbringen.

Den Kühlschrank reinigen
Damit Lebensmittel länger frisch bleiben, sollten Sie regelmäßig Ihren Kühlschrank reinigen. Am besten tun Sie dies nach dem wöchentlichen Einkauf. Nehmen Sie alle Speisen und Getränke heraus und wischen Sie die Ablagen mit einem feuchten Tuch ab. Ebenso verfahren Sie mit dem Gemüsefach. Entnehmen Sie dies Ihrem Kühlschrank und waschen Sie es gründlich aus. Stellen Sie Ihren Kühlschrank nicht zu kalt ein, da es im Innern sonst frieren könnte. Das daraus resultierende Tauwasser begünstigt die Bildung von Keimen.