Calido Bräter rund flach ist ein Bräter der Marke Kela. Die Variante ist im höheren Preisbereich angesiedelt. Das Fassungsvermögen liegt bei 3.2 l und der Durchmesser bei 28.0 cm. Das ordnet ihn zu den kleineren Varianten ein. Dieser besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Kela besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktion geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hitzeresistent
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 300 °C ohne Probleme aus.
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Energiesparendes Kochen
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechende Optik
Edles Schwarz passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Bewährtes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zudem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- und Nachteile des Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Geeignet für Induktionskochfelder