Staub bringt mit der Cocotte oval basilikumgrün eine Kokotte auf den Markt, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Fassungsvermögen von 6.7 l und einem Durchmesser von 33.0 cm gehört sie zu den größeren Varianten. Sie besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die von Staub besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hitzeresistent
Die Kokotte hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Bequem zu reinigen
Nach getaner Arbeit können Sie die Kokotte ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen in der Küche
Gut passende Deckel sind besonders energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Schicke Optik
Sattes Grün passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Vielseitiges Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen die Vor- und Nachteile der Kokotte in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Einfaches Reinigen in der Spülmaschine
- Geeignet für Induktion
- Beschichtet
Nachteile- Hoher Preis
- Relativ schwer