Bei dem GS27 handelt es sich um ein Standgerät des Herstellers GGV-Exquisit.
232 Liter Nutzinhalt sowie 60 cm Breite, 163 cm Höhe und 65 cm Tiefe hat der Gefrierschrank und ist daher vor allem für mittelgroße Haushalte von ungefähr 3–4 Personen geeignet.
Der Türanschlag befindet sich rechts und ist wechselbar.
210 kWh verbraucht der GGV-Exquisit GS27 auf das Jahr gerechnet an Strom. Mit diesem Wert wird das Gerät in die seit 2021 gültige Energieeffizienzklasse E eingestuft. Das GGV-Exquisit-Modell ist mit der Klimaklasse N-ST gekennzeichnet. Das bedeutet, dass in warm temperierten Zimmern von 16 bis 38 °C die perfekten Bedingungen gegeben sind. Beachten sollte man die Lautstärke des Geräts: 41 dB sind verhältnismäßig laut. Im Keller wird das Gerät jedoch so gut wie gar nicht hörbar sein.
Für eine längerfristige Einlagerung von Lebensmitteln und auch für das besonders schnelle Einfrieren ist die Gefrierklasse 4 Sterne des GGV-Exquisit GS27 prädestiniert. Nahrungsmittel bleiben, wie man es von der Klasse 3 Sterne gewohnt ist, bei -18 °C lange frisch. Für die Neueinlagerung kann die Temperatur sogar noch weiter abgesenkt werden, was vitaminschonend ist und gefährliche Bakterienbildung verhindert. In 24 Stunden sind darin 10 kg gefroren. Wenn das Modell einmal wegen Problemen aufhört zu arbeiten, bleiben die Nahrungsmittel darin bis zu 12 Stunden gefroren.