Bei dem GS231 handelt es sich um ein Standgerät aus dem Hause GGV-Exquisit. Für den durchschnittlichen Bedarf eines Single-Haushalts gewährleistet der Gefrierschrank mit 54 cm Breite, 143 cm Höhe und 60 cm Tiefe sowie einem Nutzinhalt von 161 Litern genug Ablagefläche.
Der Türanschlag befindet sich rechts, ist aber wechselbar.
Der Energieverbrauch des GGV-Exquisit GS231 liegt bei ungefähr 166 kWh jährlich. Damit hat das Gerät die seit 2021 gültige Energieefiizienzklasse D. Das GGV-Exquisit-Modell funktioniert in allen Temperaturbereichen zuverlässig und besitzt dadurch die Zertifizierung SN-T. Das heißt, dass verlässliche Leistung und die Einhaltung des angegebenen Verbrauchs bei Temperaturen von 10 bis 43 °C gesichert sind. Der GGV-Exquisit GS231 stört nach Inbetriebnahme nicht übermäßig. Mit einer Geräuschemission von lediglich 39 dB ist maximal ein leises Surren zu vernehmen.
Für die langfristige Einlagerung von Lebensmitteln und auch für das besonders schonende Einfrieren ist die Gefrierklasse 4 Sterne des GGV-Exquisit GS231 hervorragend. Lebensmittel bleiben, wie man es von der Klasse 3 Sterne kennt, bei -18 °C lange frisch. Für die Neueinlagerung kann die Temperatur sogar noch weiter heruntergeregelt werden, was Vitaminverlust und Bakterienbildung vermeidet. In nur 24 Stunden sind 12 kg eingefroren. Bei Stromunterbrechungen oder mechanischen Aussetzern bleiben die Lebensmittel darin bis zu 11 Stunden kalt. Sobald der Verdampfer erste Spuren von Reif zeigt, taut das Modell selbstständig ab. Dadurch ist energieffizentes Arbeiten gewährleistet. Die NoFrost-Technologie entzieht zudem der Luft im Innern die Feuchtigkeit und schützt die Lebensmittel vor Raureif.