Ich bin vor einigen Monaten ausgezogen und musste mir dementsprechend auch meine neue Küche einrichten. Ich persönlich bin kein großer Kaffeetrinker, aber ich wollte meinen Gästen dennoch Kaffee anbieten, wenn ich Besuch bekomme. Da ich kein Instantkaffee nehmen wollte aber mir auch keine Kaffeemaschine zulegen wollte, habe ich im Internet etwas Recherchiert und bin auf den Kaffeefilter von Hario gestoßen. Nach einiger Überlegung habe ich mich für das Modell "Hario V60 Coffee Dripper 02 Ceramic White" entschieden und möchte meine Erfahrungen hier nun mit Ihnen teilen.
Der Filter ist schlicht aus weißem Keramik.
Die leichte erhöhten und geschwungenen Rippen im Keramik erleichtern das Aufquellen des Kaffees. Die Papierfilter haben einen sehr guten Sitz. Durch die relativ große Öffnung kann das gekochte Wasser gut ablaufen.
Man bekommt zwei große Tassen dabei raus und der Kaffee schmeckt wirklich gut. Es war die beste Entscheidung die ich getroffen habe, denn mit einem Preis von unter 20€ macht man hier nichts falsch.
Die Reinigung geht auch sehr flott, einmal kurz mit warmen Wasser und einem Schwamm rüber und fertig.
Für mich war das die beste Lösung, da ich weder das Geld für eine Kaffeemaschine habe, noch den Platz.
Der Kaffee schmeckt mir und meinem Besuch sehr gut, daher gibt es eine Kaufempfehlung!
Um meiner neuen Leidenschaft - dem Kaffee - zu fröhnen, habe ich meinen sehr alten Melitta Handfilter (102) gegen einen neuen Hario V60 Coffee Dripper (Typ 02 in ceramic white) getauscht. Mir ist es einfach wichtig, von Zeit zu Zeit auch mal ein wenig Geld in Gute Dinge zu investieren und so hat mich der Preis von ca. 20 Euro für den Hario V60 Coffee Dripper nicht abgeschreckt.
Bei dem Hario V60 Coffee Dripper handelt es sich um einen Kaffeefilterhalten aus Porzellan in der Größe 02. Ich nutze diesen Kaffeefilter um meinen Kaffee von Hand zu brühen. Diese größe ist für ca. 2 Tassen a 300ml ausreichend.
Das besondere an dem Hario V60 Coffee Dripper sind die geschwungenen Rippen in dem Filter. So setzt sich das Filterpapier nicht an der Wand an. Dies funktioniert auch tatsächlich. Das wiederum hat den großen Vorteil, das der Kaffee nicht nur in eine Richtung aus dem Filter austreten kann. Bei dem Hario V60 Coffee Dripper ist für mich auch neu, das der Kaffee aus einer großen Öffnung heraustritt und nicht durch mehrere kleine. Der Barista meines Vertrauens erklärte mir, das dies die Durchflussgeschwindigkeit des Kaffees nicht beeinträchtigt und das es von nun an auf den Mahlgrad des Kaffees ankommt. Ich wollte keinesfalls bitteren oder sauren Kaffee trinken. So musste ich schon ein wenig herumprobieren bis es passte. Zum mahlen meines Kaffees verwende ich eine Baratza Encore Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk.
Die geschwungenen Rippen stellen einen unsagbaren Vorteil für mich dar. Denn ab seitdem ich den Hario V60 Coffee Dripper habe, kann ich selbst beeinflussen wie mein Kaffee zu schmecken hat. Egal ob ich eine Blendröstung oder Sortenreinen Kaffee kaufe.
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