Mit der Basic Kaffeemühle von Gastroback kann man sehr gut seinen Kaffee selber mahlen. Ich finde den geschmacklichen Unterschied zu selber frisch gemahlenem Kaffee schon sehr groß. Mit der Maschine kann man seine Kaffeebohnen in 5 EInstellungen unterschiedlich fein mahlen. Die Edelstahl Messer sind sehr scharf und auch leicht wieder zu reinigen. Wenn man möchte kann man in der Mühle auch Pfeffer oder andere Kräuter mahlen, aber nicht wundern wenn der Kaffee dann scharf ist.
Die Maschine ist im Betrieb relativ leise. Auf der anderen Seite sollte man erwähnen dass das Mahlwerk nicht so super leise ist wie man es bei so einem massiven body erwartet hätte und das sich nach einigen Malen das ganze Gerät statisch auflädt, was dann dafür sorgt das man aufpassen muss nicht zu viel Kaffee in der Küche statt im Filter zuverteilen. Angenehm leise (Kaffeemaschinen sind nicht lautlos!) Sieht gut aus. Schon lange spielte ich mit dem Gedanken, zur traditionellen Kaffeezubereitung überzugehen. Kaffeebohnen schön fein mahlen, für einen leckere Tasse Kaffe. Gutes solides Gerät - für feinen Espresso Kaffee geeignet.
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