Kohlegrill
Mit einem Gasgrill grillt man leicht und schnell, während das Grillen mit Holzkohle als authentisch gilt und eine längere Vorbereitung erfordert. Mit Räucheröfen bringt man die richtige Würze in das Grillgut.
Je nach Grillgeschmack, optischen Wünschen und Grillfertigkeiten kann der Kunde zwischen mannigfaltigen Grilltypen wählen. Indirektes Grillen mit Holzkohle ist mit einem Kugel-Grill möglich. Der Smoker-Grill ist perfekt für das Räuchern von Fisch und Fleisch geeignet. Mit einem Grill-Wagen ist man mobil und wetterunabhängig.
Zum mitgelieferten Zubehör gehören alle Teile und Zusatzbauteile des Grills, die mit dem angegebenen Kaufpreis erworben werden. Mit dazu gehört oft ein Grillrost, der Grillspieß und eine Grillzange.
Die Leistung eines Gasbrenners wird in kW angegeben. Ein hoher Wert spricht für eine schnelle und gute Hitzeerzeugung des Brenners.
Wählen Sie einen Grill nach der gewünschten Anzahl der Brenner aus. Je mehr Brenner ein Grill enthält, desto eher ist es möglich, den Rost ebenmäßig zu erhitzen. Weiterhin können mehrere Garzonen geschaffen werden.
Die Grills sind in diversen Formen erhältlich. Abhängig vom persönlichen Gestaltungsgeschmack und den wohnlichen Gegebenheiten kann zwischen quadratischen, rechteckigen und runden Grills gewählt werden.
Die Grillroste sind in den Materialen Edelstahl, Emaille, Gusseisen, Stahl und Chrom erhältlich. Wer eine bequeme Reinigung des Rosts bevorzugt, sollte sich für einen Grill mit spülmaschinengeeigneten Grillrost entscheiden.
Der Korpus bzw. die Arbeitsstationen der Grills sind in verschiedenen Materialien erhältlich: Aluguss, Aluminium, Edelstahl, Gusseisen, Holz und Stahl. Als Standard hat sich Edelstahl aufgrund seiner Beschaffenheit durchgesetzt.
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Ratgeber Kohlegrill
Autor: Online-Redaktion
Kohlegrill
Die Grillsaison steht vor der Tür und das bedeutet: Es ist Zeit für einen neuen Kohlegrill! Doch welcher ist der Richtige? Einige schwören auf den klassischen Kugelgrill, andere auf den praktischen Standgrill. Und dann gibt es noch den Smoker für die Profis unter den Grillfans. Ob rauchig-würzige Steaks, knackige Würstchen oder gesundes Gemüse – mit einem Kohlegrill zaubern Sie den authentischen Grillgeschmack auf Ihren Teller.
- Verschiedene Produkttypen wie Kugelgrill, Grillwagen, Schwenkgrill, Säulengrill oder Tischgrill
- Bekannte Hersteller sind u.a. Lotusgrill, Landmann, Tepro oder Weber
- Die Preise bewegen sich zwischen 8 Euro für einen Einweggrill bis zu über 2.000 Euro für einen großen Holzkohlegrill
Das spezielle Grillaroma
Der Holzkohlegrill ist bei Grillfans eine der beliebtesten Methoden, um Fleisch, Fisch oder Gemüse zuzubereiten. Warum? Der Grund ist einfach: Die Holzkohle verleiht dem Grillgut ein unverwechselbares Raucharoma, das bei Gas- oder Elektrogrills nicht erreicht wird.
Ein großer Vorteil von Kohlegrills ist ihre Unabhängigkeit von Strom- oder Gasanschlüssen. Sie können also überall aufgestellt und genutzt werden, egal ob im Garten, auf der Terrasse oder beim Camping. Alles, was Sie brauchen, ist Holzkohle und Grillanzünder.
Bei den Kohlegrills gibt es verschiedene Arten, die sich vor allem in der Art des Grillrosts und der Hitzezufuhr unterscheiden. Kugelgrills, Säulengrills, Schwenkgrills und Smoker sind die meist verbreiteten Arten. Sie alle haben ihre speziellen Vorzüge, die sich in Sachen Grillergebnis, Handhabung und Reinigungsfreundlichkeit zeigen.
Ein entscheidendes Merkmal eines guten Kohlegrills ist der Grillrost. Er sollte aus dickem, robustem Material bestehen, dass die Hitze gut speichert und gleichmäßig an das Grillgut abgibt. Edelstahl oder Gusseisen sind hier oft die beste Wahl.
Ein Aspekt, den Sie beim Kauf eines Kohlegrills beachten sollten, ist die Rauchentwicklung. Bei Verwendung von Holzkohle entsteht deutlich mehr Rauch als bei Gas- oder Elektrogrills. Dies ist besonders in dicht besiedelten Wohngebieten zu bedenken.Grillzubehör
Grillzubehör
Zum perfekten Grillvergnügen gehört auch das passende Zubehör. Grillzange, Grillbürste und Grillhandschuhe sind nur einige Beispiele. Besonders praktisch sind Grillsets, die alles Wichtige beinhalten.
Ein Anzündkamin erleichtert das Anzünden der Holzkohle erheblich. Die Kohle wird in den Kamin gefüllt und durch die spezielle Bauweise glüht sie schnell und gleichmäßig durch. Ein unverzichtbares Utensil für jeden Kohlegrill-Fan.
Großes Angebot in unterschiedlichen Preiskategorien
Bei der Wahl des passenden Kohlegrills ist auch der Preis ein wichtiger Faktor. Von günstigen Einsteigermodellen bis hin zu hochpreisigen Profi-Grills ist alles möglich. Je nach Ausstattung und Qualität kann der Preis stark variieren. Kugelgrills mit Thermostat und Belüftungsregler sind beispielsweise in der Regel teurer als einfache Rostgrills.
Für Grillfreunde, die gerne unterwegs sind, gibt es spezielle, tragbare Kohlegrills oder auch Einweggrills. Diese Modelle sind leicht, kompakt und lassen sich gut transportieren. Sie eignen sich hervorragend für Picknicks, Campingausflüge oder für den Strandbesuch.
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