Die Packungsgröße gibt das Gewicht der einzelnen Packung an.
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Das Reismehl von Windmill wird aus Langkornreis gewonnen und wird in Thailand für die Herstellung von Reisnudeln oder als Bindemittel zum Andicken von Saucen verwendet. Außerdem kann man aus dem Reismehl einen Teig erstellen, der sich zum Frittieren oder für die Herstellung von Desserts eignet. Das Windmill Reismehl kann als ein glutenfreies Ersatzmittel für Maismehl oder Kartoffelstärke verwendet werden.