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Testberichte
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Steba SV 100 Professional
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Testnote sehr gut - 3 Sous Vide Garer im Praxistest
billiger.de Fazit:
Beim Steba SV 100 handelt es sich um einen modernen Sous Vide Garer. Dieser macht im Test einen erstklassigen Eindruck. Das Modell bietet ein sehr flexibles und vielseitiges System, welches sich dennoch mit einer einfache Bedienung auszeichnen kann. Die Temperatur ist äußerst konstant, jedoch weicht sie von der Soll-Temperatur ab.
Bislang ist die Zubereitungsart Sous vide den meisten Hobbyköchen eher unbekannt, mit einem Gerät wie dem Steba SV 100 Professional dürfte sich dies jedoch schnell ändern. Mit diesem Gerät lässt sich Fleisch und Fisch hervorragend und schonend zubereiten, wobei die Bedienung einfach ist und auch das kompakte Design gefällt.