Backofen mit Glaskeramikfeld: Auf den Punkt
- Ein Backofen mit Glaskeramikfeld ist ein Herdset, das ein Glaskeramik-Kochfeld und einen Ofen kombiniert.
- Baulich sind Backofen und Glaskeramikkochfeld meist separate und somit austauschbare Teile.
- Die Kombination aus Backofen und Glaskeramikfeld kostet rund 280 Euro bis 3.200 Euro, je nach Qualität, Funktionen und Zubehör. Teurere Geräte haben häufig Besonderheiten beim Design, etwa viel Edelstahl in der Frontansicht.
- Auch Induktions-Kochfelder können aus Glaskeramik bestehen.
- Glaskeramikfelder sind in 1 bis 8 Kochfelder unterteilt. Besonders häufig ist die Variante mit den klassischen 4 Feldern.
- Zu den wichtigsten Herstellern von Glaskeramikfeld Herdsets gehören AEG, Gorenje, Amica, Bauknecht, Beko, Bosch, KKT Kolbe, Neff, Respekta und Siemens.
Kochen und Backen mit dem Herdset aus Glaskeramikfeld und Backofen
Neben Geschirrspüler ist der Herd ein zentraler Bestandteil jeder Küche. Wenn Sie sich für eine Kombination aus Backofen und Glaskeramikfeld entscheiden, gibt es einige Varianten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Glaskeramikfelder gehören zu den gängigsten Bestandteilen von Herdsets; beliebt sind daneben auch Induktionskochfelder. Das Angebot in den Shops stellt Ihnen darum vielerlei Kombinationen mit Glaskeramikfeldern zur Auswahl.
Im Folgenden betrachten wir zunächst die wichtigsten Unterschiede zwischen den erhältlichen Glaskeramikfeld-Modellen und danach die unterschiedlichen Backofentypen.
Die Kombi aus Backofen und Glaskeramikfeld – günstig und vielseitig
Glaskeramik eignet sich besonders gut für Kochfelder. Es ist robust, relativ kratzfest und leicht zu reinigen. Die transparente Oberfläche aus Glaskeramik lässt im Betrieb die Heizspiralen rot durchscheinen. Auf dem planen Glaskeramikkochfeld können Sie Ihre Töpfe bequem verschieben. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich die Glaskeramik leicht reinigen lässt.
Das Glaskeramikfeld ist in mehrere Kochfelder aufgeteilt; diese sind entweder fix oder frei definierbar. Besonders beliebt sind Modelle, die sich in ein Herd-Außenmaß von 60x60 cm oder 60x80 cm einfügen lassen. Der dazu gehörende Backofen hat dazu passende Abmessungen und Aussparungen an der Oberseite.
Besonders praktisch sind die folgenden Funktionen und Ausstattungsmerkmale, die einige Modelle mitbringen:
- Extra große Kochzonen
Viele Glaskeramikkochfelder bieten besonders große Zonen, auf denen Sie große Pfannen oder Bräter abstellen können. - Vario-Kochzonen
Einige Modelle haben Vario-Kochzonen. Hier lassen sich mehrere Zonen zu einer großen Zone zusammenschalten. - Kochfelder mit Spezialfunktionen
Spezialkochfelder erleichtern das Kochen weiter. So können Sie mit einer Dreikreiskochzone den Durchmesser des Kochfelds auf den jeweils verwendeten Kochtopf abstimmen. Blitzkochzonen ersetzen durch besonders schnelles Erhitzen den Wasserkocher. - Dunstabzug
Manche Glaskeramikherde besitzen einen Dunstabzug, der eine große Dunstabzugshaube über der Arbeitsfläche ersetzen kann.
Die passenden Backöfen zum Glaskeramikfeld
Der Backofen komplettiert das herdgebundene Glaskeramikkochfeld zum vollständigen Herdset. Die weitaus meisten Glaskeramikkochfelder kommen im Set mit einem Elektrobackofen – doch Fans von Gasbacköfen finden ebenfalls ein kleines Angebot vor. Die wichtigsten Vorteile des Elektrobackofens sind seine einfache Handhabung und die große Auswahl.
Jeder moderne Elektrobackofen bietet die gängigen Beheizungsarten wie Oberhitze, Unterhitze sowie Umluft. Neuere Modelle weisen weitere Extrafunktionen und Beheizungsarten auf, etwa Heißluft, Schnellaufheizung oder Niedertemperatur-Garen.
Generell haben Sie die Wahl zwischen einem Einbaubackofen für die Einbauküche und einem Standgerät.
Neuere Modelle bieten automatische Backprogramme, etwa für Brot. Auch eine Funktion, die den Grill ersetzt, finden Sie bei einigen Varianten.
Die Reinigung des Backofens erleichtert fast jedes moderne Gerät auf die eine oder andere Art: An einer glatten Emaille-Beschichtung haften kaum Reste an; andere Modelle setzten auf aktive Reinigung via Pyrolyse, Hydrolyse oder Katalyse.
Häufige Fragen
Was ist aus Käufersicht wissenswert rund um das beliebte Backofen-Glaskeramikfeld-Kombination? Hier können Sie es nachlesen.
Benötige ich einen Starkstrom-Anschluss für meinen Backofen mit Glaskeramikfeld?
Glaskeramikfelder arbeiten mit Anschlusswerten von mehr als 7.000 Watt (W), darum benötigen Sie definitiv einen fachmännisch verlegten Starkstrom-Anschluss. Theoretisch gibt es die Möglichkeit, auch mit mehreren einzeln abgesicherten Steckdosen zu arbeiten. In der Praxis erweist sich das Hantieren mit mehreren Steckdosen und Kabeln kaum als sinnvoll.
Welche Backöfen mit Glaskeramikeld schneiden in einschlägigen Tests besonders gut ab?
Regelmäßig landen Herdsets von Siemens, Gorenje und anderen renommierten Marken auf vorderen Plätzen bei Stiftung Warentest, Chip, Computer Bild und anderen Testmedien. Achten Sie bei Vergleichstests vor allem auf die Kriterien, die Ihnen am wichtigsten sind: Etwa Verbrauch, Reinigung und Selbstreinigung, Handhabung, Qualität oder Funktionsumfang. Preis-Leistungs-Sieger bieten meist viele praktische Funktionen zu einem angemessenen Preis – dafür kann die Langlebigkeit und Qualität etwas geringer ausfallen. Vergleichssieger sind Geräte, die unter den Getesteten die insgesamt beste Wertung haben. Bestseller sind die Favoriten in der Gunst der KundInnen.
Welche Vor- und Nachteile haben Sets vom gleichen Hersteller gegenüber dem Einzelkauf?
Herdsets können Ihnen Zeit und Aufwand ersparen. Die beiden Teile sind stets vom jeweils gleichen Hersteller. Größe, Technik und Bauweise sind aufeinander abgestimmt. Das erspart Ihnen die individuelle Suche nach zueinander passenden Produkten. Selbstverständlich können Sie auch ein herdgebundenes Kochfeld und einen passenden Backofen selbst kombinieren. Manche Shops schlagen entsprechende Paarungen vor. Der Preis für eine selbst zusammengestellte Kombination kann im Vergleich etwas höher sein.
Worauf sollte ich vor dem Kauf allgemein achten?
Ob der Preis Ihres Herdsets gerade besonders günstig ist, erfahren Sie unter anderem über die Preisverlaufs-Grafik, die billiger.de rechts auf der Produktseite abbildet. Auch Aktionstage wie Black Friday und andere können Ihnen Angebote zu Schnäppchenpreisen bescheren.
Was ist bei der Küchenplanung zu bedenken, wenn ich ein Backofen Glaskeramikfeld Set möchte?
Wenn Sie noch am Anfang Ihrer Küchenplanung stehen, können Sie sich noch zwischen einem freistehenden Standgerät und einem Einbauherd entscheiden. Einbauherde sind so konstruiert, dass sie in die genormten Nischen von Küchenzeilen oder Kücheninseln passen. Freistehende Modelle sind nicht nur vorne, sondern auch seitlich und hinten mit Dekor versehen. Sie können diese Standherde überall dort platzieren, wo ein Starkstromanschluss möglich ist. Achten Sie bei der Planung Ihrer Küche generell darauf, dass ausreichend Stromanschlüsse vorhanden sind und dass der Starkstrom am richtigen Ort zur Verfügung steht.
Wie kompliziert ist der Anschluss eines Backofens mit Glaskeramikfeld, und brauche ich dafür einen Elektriker?
Arbeiten mit Strom oder Gas sind nicht unbedingt kompliziert, aber sie setzen zwingend Fachwissen voraus. Der Anschluss eines Herds gehört darum ohne Wenn und Aber in die Hände von Fachleuten. Wer als Laie eigenhändig aktiv wird, bringt sich in Gefahr verliert den Versicherungsschutz.
In welche Energieeffizienzklassen werden die hier erhältlichen Produkte eingeteilt?
Nahezu alle modernen Herdsets mit Glaskeramikeld arbeiten mit guter Energieeffizienz. Das entsprechende Energielabel gilt jeweils für den Backofen, da für Kochfelder kein Label existiert. Hier überwiegen die Effizienzklassen A und A+. Beachten Sie, dass zwischen diesen beiden Klassen ein erheblicher Unterschied besteht: A-Geräte können bis zu 30% mehr Strom verbrauchen. Insgesamt steht ein Spektrum von A+++ bis D zur Verfügung. In der Realität existieren zurzeit nur sehr wenige Produkte mit den beiden besten Klassen A+++ und A++. Schlechter als B schneidet wiederum kein neuerer Herd ab.
Kann ich Glaskeramikkochfeld und Backofen bei einem Defekt einfach trennen und neu kombinieren?
Funktioniert eines der beiden Elemente nicht oder nur fehlerhaft, kann ein Austausch nötig sein. Die einfachste Möglichkeit ist die Neuanschaffung und der Austausch des defekten Teils. Ob und welche anderen Modelle kompatibel sind, erfahren Sie beim Hersteller oder Anbieter. In vielen Fällen sind auch unterschiedliche Marken kombinierbar. Von einem eigenhändigen Austausch ist Laien aber dringend abzuraten; ein Fehler im Zusammenhang mit Starkstrom kann gefährlich werden.
Mit was für einem Aufpreis muss rechnen, wenn ich statt des Glaskeramikfelds eine Induktionsfläche möchte?
Induktions-Kochfelder sind gewissermaßen der Nachfolger des Glaskeramikfelds mit neuerer Technologie. Sie lassen sich ebenfalls mit vielen Backöfen kombinieren, sind aber um 15 bis 30% kostspieliger. Der Preiseinstieg für Kombinationen mit Induktionsplatte liegt bei rund 400 Euro. Eine interessante, aber seltene Variante finden Sie in Kombinationsfeldern, die Induktion und Glaskeramik auf der gleichen Fläche vereinen: etwa 2 Induktionsfelder und 2 Glaskeramikfelder. Diese Variante ist wegen der kleinen Stückzahlen vergleichsweise teuer. Mehr über die unterschiedlichen Herd-Sets lesen Sie in unserem Ratgeber.
Verfügen die hier bestellbaren Backöfen auch über eine integrierte Kindersicherung?
Schutz vor unbeabsichtigtem Einschalten und anderen Missgeschicken ist in vielen Modellen vorgesehen. Wenn kleinere Kinder oder demente Personen in Ihrem Haushalt leben, lohnt sich ein Blick auf Art und Umfang der Kindersicherung. Hier können sogar smarte Funktionen in Frage kommen.
Ist bei Backöfen mit Glaskeramikfeld ein Rechnungskauf oder eine Finanzierung möglich?
Viele Online-Shops bieten Ihnen flexible Zahlungsmodi, wenn es um größere Anschaffungen wie ein Herdset geht. Rechnung, Ratenkauf, Zahlpause – alles ist möglich. Wenn Sie besonders auf Ihr Budget achten möchten, behalten Sie dabei den Endpreis im Auge. Auch die Kosten für den Versand können zu Buche schlagen. Häufig belohnen die Händler Vorkasse oder Sofortzahlung mit kleinen Preisabschlägen.
Worauf sollte ich bei der Auswahl einer geeigneten Dunstabzugshaube achten?
Dunstabzugshauben machen Kochgerüchen den Garaus, sind aber technisch und konstruktiv recht unterschiedlich. Es lohnt sich, bei der Küchenplanung die vielen Möglichkeiten vorab kennen zu lernen. Denn ein nachträglicher Einbau kann sehr viel aufwändiger sein. Einige Kochplatten haben außerdem einen integrierten Dunstabzug.
Noch viel mehr Wissenswertes über Backöfen lesen Sie in unserem Ratgeber.
