WMF Gourmet Brotkasten Bambus

Dieser Brotkasten war ein Geschenk von mir an meine Eltern. Eine geeignete Aufbewahrung für ihre Backwaren fehlte bisher in der Küche, also hatte ich mir mal Gedanken dazu gemacht.

Der Kasten ist von WMF und macht seinem Namen schon mal alle Ehre. Mit dem Firmennamen WMF kann, denke ich, jede Hausfrau etwas anfangen.

Auf den ersten Blick sieht er gar nicht wie ein Brotkasten aus, es könnte auch ein Behälter für diverse andere Dinge sein.
Er besteht zum Teil aus Cromargan und aus Bambusholz. Cromargan ist ein Edelstahl, welches nicht rostet.

Interessant ist bei diesem Produkt der Deckel, er kann als Schneidbrett und als Tablett verwendet werden. Das Holzbrett hat Rillen und man kann es aus dem Tablett herausnehmen.

Meine Eltern benutzen den Deckel aber nicht als Schneidbrett, es ist erstens nicht gut geeignet wegen den Rillen und zweitens könnten Macken bzw. Ritzen vom Messer entstehen. Das wollten sie vermeiden.

Fazit:
Qualitätsmäßig ist dieser Kasten top. Die Belüftung ist ausreichend, somit bleibt das Brot länger frisch. Auch ein sehr großes Brot kann hier drin aufbewahrt werden. Er sieht in einer modernen Küche richtig klasse auf und wertet sie definitiv mit auf. Als Geschenkidee ist dieser Kasten für 65 Euro zu kaufen.

Ich persönlich bewahre mein Brot nicht in solch einen Brotkasten auf, aber wir verschenkten diesen Kasten auf Wunsch an gute Freunde.

Das Design dieses Brotkastens aus dem Hause WMF ist sehr hochwertig und gut durchdacht. Die ausgewogene Mischung aus dem relativ dunklen Bambusholz und dem Edelstahl gefällt mir sehr gut und ist auf jeden Fall ein Hingucker in einer Küche. Die Maße sind passend für normal geformte Brotleibe, sowie Kastenbrote. Schön auch bei der Gestaltung dieses Produkt ist, dass schon an die Reinigung gedacht wurde, wodurch sich Krümel und sonstige Brotreste sehr gut wieder entfernen lassen.

Der Deckel auf der Oberseite besitzt überraschender Weise mehrere Funktionen. Zusätzlich vor der schließenden Funktion kann man dieses Teil auch als Schneidbrett oder als Tablett benutzen. Die beschenkten Freunde nutzen jedoch eine Brotmaschine zum Schneiden ihres Gebäcks, wodurch eine Nutzung der Schneidbrett-Funktion ausfällt und nicht bewertet werden kann. Sehr gerne hingegen wird die Tablett-Funktion benutzt. Es eignet sich sehr gut das aufgeschnittene Brot an den Esstisch zu transportieren und bietet im gleichen Atemzug einen sehr schönen dekorativen Effekt, da das Zusammenspiel aus Holz und Edelstahl wirklich sehr schön aussieht.

Die Verarbeitungsqualität an sich ist, wie von WMF gewohnt, sehr solide und wertig.. Es gibt keine Unregelmäßigkeiten, die nicht an das Produkt gehören, was den relativ hohen Preis mehr als rechtfertigt.

Alles in Allem ein sehr schöner Brotkasten, der auch in der Funktion des Lagerns von Brot einen klasse Job macht. Es wurde seit der Zeit, wo dieser Kasten in Benutzung ist, kein Brot aufgrund von Schimmel oder vorzeitigen Austrocknen in aussortiert.

Ich bewahre mein Brot immer in einem Brotkasten auf. Wenn man es einfach so rumliegen lässt können leicht Fliegen daran kommen oder es trocknet zu schnell aus. Im Kühlschrank fängt es sehr schnell das Schimmeln an. Ein Brotkasten verhindert all das und sieht auch noch gut aus.
Jahrelang hatte ich einen Brotkasten aus Metall, der mir aber irgendwann nicht mehr so gut gefallen hat, weswegen ich es gegen den Brotkasten von WMF ausgetauscht habe. Dieser war mit fast 70 Euro wirklich nicht billig, sieht aber wirklich super aus.
Er passt sehr gut in unsere Küche, schon alleine wegen dem tollen Holz, welches hervorragend in einer etwas rustikaleren Küche zur Geltung kommt.
Bei dem Holz handelt es sich um Bambusholz, welches nicht nur gut aussieht sondern auch noch relativ pflegeleicht ist.
Das Holz hat eine ganz tolle Maserung und eine Farbe die von goldbraun bis hin ins rötliche geht und sehr harmonisch wirkt.
Die Seiten des Brotkastens bestehen aus rostfreiem Edelstahl und sind glänzend. Das sieht zwar schön aus, erweist sich in der Realität aber als ein wenig unpraktisch, da man wirklich jeden Fingerabdruck darauf sieht. Aber das ist nicht so schlimm, denn man kann das ja ganz leicht wieder abwischen. Der Brotkasten ist rechteckig und bietet viel Platz für Brot und Brötchen, welche darin sicher und ordentlich gelagert werden können.
Der Brotkasten wird mit einem Deckel verschlossen, welcher noch mehr Überraschungen bereithält.
Der Deckel kann nämlich nicht nur als Solcher verwendet werden, sondern ebenfalls als Schneidebrett, oder, wenn man das Holzgitter entnimmt, als Servierplatte. Darauf kann man das Frühstück richtig toll servieren, was wirklich praktisch ist.
Die Funktion des Schneidens auf dem Deckel habe ich jedoch nur wenige Male genutzt, da es in dem Deckel ein wenig hin und her rutscht und die Schnitte dadurch recht ungenau sind. Die Servierplatte benutze ich jedoch häufig und gern.
Wenn man den Deckel als Brettchen benutzt sollte man aufpassen, dass man vorsichtig schneidet, denn sonst kann es ganz leicht geschehen, dass das Holz beschädigt wird und bald schon nicht mehr so toll aussieht.
Die Reinigung des Brotkastens gestaltet sich sehr einfach, da alle Ecken sehr gut zugänglich sind und einfach mit einem Lappen ausgewischt werden können.
Ich bin sehr zufrieden damit und werde es wohl auch noch lange sein, da die Verarbeitung, wie man es von WMF kennt, wirklich erste Klasse ist. Deswegen für mich eine absolute Kaufempfehlung!