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Vorratsgläser

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Moritz & Moritz 12x Gewürzgläser
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel, Gewürzglas · Fassungsvermögen: 125 ml
ab19,98*
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Weck Sturzglas 370ml 6er Pack
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Einkochring, Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 370 ml
ab10,24*
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Weck Mini-Sturzglas
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 160 ml
ab7,02*
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Weck Sturzform-Glas 6er-Karton 1/2 l
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 580 ml
ab10,66*
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Weck Tulpenglas 500 ml Einmach Glas mit Glasdeckel; zum Einkochen; Hitzebeständig; Mikrowellengeeignet; Backofengeeignet; Rundrandglas) 74, 6 Stück
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Weck Mini-Sturzglas 12er-Karton 140 ml ohne Ringe und Klammern
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 140 ml
ab14,93*
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Weck Tulpenform-Glas 1062ml 6er Pack
Weck Tulpenform-Glas 1062ml 6er Pack
Einkochring, Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 1062 ml
ab12,99*
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APS Weck-Glas mit Deckel, Sturz-Form, 290 ml 6er Set - Ø 9 cm/Höhe 9 cm/Sturzform
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 290 ml
ab10,81*
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Weck Tulpenform, Einmachglas
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Einkochring, Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 220 ml
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Relaxdays Gewürzgläser 12er Set, Streueinsatz, Gewürzdosen Glas, 120 ml, mit Etiketten & Trichter, transparent/schwarz
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sänger Getränkespender 7,8 L mit Zubehör, Getränkespender, Transparent
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Relaxdays Gewürzgläser-Set, Pfeffermühle & Transparent
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Einmachglas-Deckel, Gewürzglas · Fassungsvermögen: 120 ml
11,99*
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LEONARDO Top 1200 ml Glas Transparent Klar S (Small)
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Einkochring, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 1200 ml
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LEONARDO Dose Poesia 19cm in Farbe Klar Glas 18.2 cm Ordnen - transparent
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Stanley Classic Lunch Box 10 QT, Hammertone Green
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel, Glasflasche
ab88,90*
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Bormioli Rocco Rocco 25070M04 Bormioli Ypsilon Karaffe, transparent
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Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 250 ml
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BestLivings Fläschchen Glas mit Korken 50ml 12er Pack
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Glasflasche · Fassungsvermögen: 50 ml
ab10,99*
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Zeller Vorratsglas RIFFLE 120 ml - weiß
ab1,50*
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Weck Zylinderglas RR60 Einmachglas, Transparent
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 340 ml
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Weck Mini-Sturzglas 80 ml ohne Ringe und Klammern,
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 80 ml
ab15,49*
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Weck Einkochgläser 250ml 3 Stk Rundrand Sturzform Ein gläser Dessertgläser, - Weck
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Einkochring, Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 250 ml
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SILBERTHAL Vorratsdosen Glas mit Deckel - Vorratsgläser für luftdichte & auslaufsichere Aufbewahrung in der Küche
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GEFU Fermentierglas NATIVO 1,0 Liter mit Ferment Vent-System und Glasgewicht
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Westmark Glasdose mit Silikondeckel stapelbar 1500 ml
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Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 1500 ml
ab14,99*
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KESPER Vorratsglas mit Bambusdeckel, Inhalt: 0,80 Liter, Höhe: 150 mm, ø: 100 mm
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Brabantia Stapelbares Glasgefäß-Set (0.3 - 0.6 - 1.1L) - Transparent
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Ritzenhoff & Breker Ritzenhoff und Breker Cucina Vorratsdose rechteckig 370 ml
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Spetebo Einmachglas mit Bügelverschluss 250ml - 12er Set - Einmach Bügel Vorrats Glas
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel, Gewürzglas · Fassungsvermögen: 250 ml
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Weck Sturzglas 850ml 6er Pack
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Einkochring, Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 850 ml
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Leifheit Ersatzdeckel Confiture-Glas 36402
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Einmachglas, Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 167 ml
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Brabantia Küchenbehälter 0,6 l
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Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 1 l
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GAUMENKICK Vorratsdose XL - Vorratsglas mit Edelstahldeckel - 2,2 Liter - D: 11cm - H: 27cm
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GAUMENKICK Vorratsdose L - Vorratsglas mit Edelstahldeckel - 1,7 Liter - D: 11cm - H: 22cm
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KESPER Aufbewahrungsglas
KESPER Aufbewahrungsglas
Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 800 ml
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KESPER Vorratsglas
KESPER Vorratsglas
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Relaxdays Mini Glasfläschchen mit Korken, 60er Set - transparent
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GEFU MILO Vorratsbehälter, Silber,
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Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 1000 ml
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Ritzenhoff & Breker Vorratsglas "LIEBLINGSKEKSE" 1,1 Liter (1 Stück)
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Einmachglas-Deckel · Fassungsvermögen: 1100 ml
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Ratgeber Vorratsgläser


Aktualisiert: 28.11.24 | Autor: Online-Redaktion

Vorratsgläser

Selbstgemachte Marmelade, eingelegtes Kompott, Chutney oder andere Lebensmittel, die auf Vorrat gelagert werden können, verstaut man am besten in sogenannten Vorratsgläsern. Diese speziellen Gefäße lassen so wenig wie möglich Luft an die Lebensmittel kommen, sodass diese besonders lange halten und genießbar bleiben.

Der absolute Klassiker der Vorratsgläser ist das Einmachglas. Schon bei den Großeltern gerne verwendet finden die Gläser bis heute großen Anklang und werden für Marmeladen und Co. genutzt. Doch was gibt es überhaupt für Vorratsgläser, wie bekommt man sie steril und kann man sie wiederverwenden? Diese Fragen und mehr werden in nachfolgendem Ratgeber über Vorratsgläser beantwortet.

Die unterschiedlichen Typen von Einmachgläsern

Das wohl am häufigsten verwendete Vorratsglas ist der klassische Einweckglas. Dieses wird mit einem Gummiring abgedichtet und gewährleistet so, dass keine Luft in das Glas eindringt und der Inhalt verdirbt. Schon unsere Großeltern vertrauten auf diese Methode und auch heute setzen die meisten Menschen auf die austauschbaren Gummiringe. Diese werden mit der Zeit porös, sind jedoch kinderleicht auszutauschen und besonders günstig in der Anschaffung.

Alternativ können auch Einmachgläser mit Schraubdeckeln verwendet werden, hier sollte man jedoch stets darauf achten, ob der Deckel in dem Schraubgewinde noch richtig schließt. Etwas moderner und dennoch mit der gleichen Technik ausgestattet wie die Weckgläser sind sogenannte Einmachgläser mit Spannbügelverschluss. Häufig wird diese Variante bei Flaschen vorgefunden – auch hier sorgt eine Gummidichtung für maximalen Schutz vor Sauerstoff und kann schnell und einfach geöffnet werden.

Eine moderne Form des Vorratsglases ist die Tupperdosenform. Hierbei findet man ein großes Gefäß aus Glas vor, welches ebenfalls mit einem luftdichten Deckel verschlossen wird. Diese Variante ist bei besonders großen Inhaltsmengen empfehlenswert, jedoch nehmen die Glasdosen auch mehr Platz in Anspruch und fallen mit hohem Eigengewicht auf. Grundsätzlich ist jedes Vorratsglas für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln geeignet, sodass man für sich selbst entscheiden muss, wie groß das Gefäß und welche Form es haben soll. Wichtig ist nur, dass man die einwandfreie Funktion nach jeder Nutzung beziehungsweise Reinigung des Gefäßes vornimmt und poröse Gummidichtungen sofort austauscht.

Die Wiederverwendung von Einmachgläsern – steril und sauber mit wichtigen Hinweisen

Damit Marmelade und andere Lebensmittel nicht verderben, sollte das Einmachglas nicht nur luftdicht verschlossen werden, sondern auch vorab sterilisiert werden. Der wichtigste Hinweis vorweg: Einmachgläser sollten niemals abgetrocknet werden nach dem Auswaschen, da unsere Geschirrhandtücher nicht steril sind. Demnach sollte man nach dem auskochen und waschen besser auf die Lufttrocknung setzen und das Glas besonders von innen so wenig wie möglich anfassen.

Um ein Glas richtig steril zu bekommen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Die einfachste Variante ist das Auskochen in heißem Wasser – ein paar Minuten im Kochtopf genügen, um sämtliche Bakterien abzutöten. Danach sollte das Glas lediglich abtropfen dürfen und sollte – wie schon erwähnt – keinesfalls abgetrocknet werden. Alternativ kann man die Vorratsgläser auch unter dem Wasserhahn heiß abwaschen und anschließend bei 100 Grad in den Ofen stellen. Nach paar Minuten sind auch hier sämtliche Bakterien abgetötet.

Die dritte Variante bei bereits ausgewaschenen Gläsern ist die Nutzung der Spülmaschine auf heißester Stufe. Bei mindestens 60 Grad wird das Glas auch hier mühelos steril und kann zudem getrocknet direkt weiter verwendet werden. Man sollte stets darauf achten, auch die Gummiringe mit auszuwaschen und steril zu halten. Wer sich hierbei unsicher ist, ob das Gummi schon porös ist oder noch hält, sollte im Zweifel lieber einen neuen Gummiring verwenden – diese kosten in großen Mengen wahrlich nicht viel und sind letztendlich das i-Tüpfelchen, um den Inhalt des Glases langfristig haltbar zu machen. Wer auf Schraubdeckel setzt, sollte auch diese nach jeder Nutzung sterilisieren – diese sind ab 80 Grad im Kochwasser oder Backofen wieder steril.

Einweckgläser als persönliches Geschenk

Wer seine mit Liebe zubereiteten Einweg-Speisen begutachtet, empfindet meist Stolz und freut sich darüber, über längere Zeit etwas von seinen Leibgerichten zu haben. Doch Einweckgläser und ihre Inhalte erfreuen nicht nur das eigene Gemüt, sondern eignen sich auch hervorragend zum Verschenken. Rund 90 Prozent aller Menschen freuen sich über Geschenke, die selbstgemacht und von Herzen kommen – warum also nicht einmal die selbstgemachte Marmelade im schicken Einmachglas verschenken? Besonders süße Speisen werden mit Genuss verbunden und eignen sich somit hervorragend als nette Geste, da man bei jedem süßen Frühstück an die Person denkt, die einem dieses Geschenk gemacht hat.

Wer seine Marmelade verschenken möchte, sollte diese selbstverständlich frisch zubereiten und in einem durchsichtigen Glas präsentieren, um dem Beschenkten zeigen zu können, um welche Sorte es sich handelt. Besonders schön wird es, wenn man den Deckel des Glases mit einem schönen Stück Stoff oder einer Servierte überzieht und mit einem Band oder besser noch einer Schleife unter dem Deckel befestigt. Oftmals vergessen und dennoch besonders wichtig ist das persönlich gestaltete Etikett für das Glas. Hier kann man eine kurze Widmung niederschreiben für den Beschenkten und ebenfalls festhalten, um welche Sorte es sich handelt und wann der Inhalt erstellt wurde. Wer hier künstlerisch weniger begabt ist, kann sich Etiketten für Marmeladengläser auch online bestellen und selbst kreieren. Ansonsten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – ob eine schöne Gravur ins Glas oder doch ein länger gestaltetes Etikett, welches sich als Brief um das gesamte Glas herum dreht – erlaubt ist alles, was gefällt.

Wer nach vielen Jahren keine Lust mehr darauf hat, seine Einmachgläser mit Marmelade und Co. zu befüllen, kann die hübschen Gläser auch zu anderen Dekorationszwecken verwenden. Befüllt mit verschieden farbigen Steinen, Sand und Teelichtern kann man aus den Gläsern im Nu moderne Dekorationsartikel zaubern. Auch Bonbons, Tabletten oder Kleingeld können in den Gläsern sicher aufbewahrt werden und sind schnell zur Hand.

Einweckgläser sind keinesfalls nur etwas für Hausmütterchen, sondern haben sich als praktische und schicke Helferlein für die Küche bewiesen. Es wird Zeit, sich mal an der selbstgemachten Marmelade oder dem frischen Eintopf auszuprobieren – es gibt nichts leckereres, als mit einem selbst zubereiteten Brotaufstrich mit frischem Obst in den Tag zu starten. Ob als sterile Lagerung für Lebensmittel, als Geschenk oder doch als Dekorationsartikel: Schon unsere Großeltern wussten von den Vorzügen von Einmachgläsern und deckten sich zu Genüge mit ihnen ein – es wird Zeit, es ihnen nachzumachen.


Online-Redaktion

Unser Team besteht aus RedakteurInnen, deren umfangreiches Wissen auf jahrelanger journalistischer Erfahrung im E-Commerce beruht. Wir recherchieren mit Begeisterung alle Informationen zu den unterschiedlichsten Themen und fassen diese für Sie übersichtlich in unseren Ratgebern zusammen.