Käfer Caffe Crema 1000 g

Aus Zufall erlebten wir in unserem Elektrofachmarkt eine Promotionveranstaltung für einen hochwertigen Kaffeevollautomaten. Ich hatte in diesem Zusammenhang den ersten Kontakt mit dem Käfer Kaffee crema.
Das Kaffeegetränk, welches der beworbene Automat zauberte, hat mich nachhaltig beeindruckt. Der Käfer Kaffee war unwahrscheinlich lecker. Der aromatische Kaffeeduft entfaltete sich schon beim Brühvorgang verlockend und verstärkte meine Vorfreude auf den Trinkgenuss. Niveauvoll wurde uns die Kaffeekreation in einer Porzellantasse gereicht, der Cremaschaum stand regelrecht auf dem Kaffee und es wirkte, als wäre er sahnig.
Für den Automaten haben wir uns zwar nicht entschieden, jedoch für das Kilopaket Käfer Kaffee.
Die ganzen Bohnen erweisen sich hinsichtlich der Haltbarkeit als besonders praktisch, wir mahlen diese dann in Etappen bei Bedarf.
Mit dem frisch gemahlenen Pulver erlebe ich die spezielle Qualität dieser Röstung als besonders intensiv. Beim Mahlgrad wählen wir die mittlere bis feine Pulverisierung für unsere traditionelle Filter-Kaffeemaschine.
Das Resultat ist auch zu hause ein ganz toller Genuss. Ich finde, wenngleich die Crema damit nicht ganz so spektakulär wird, das milde volle Aroma ist begeisternd. Beim Trinken hinterläßt die Kaffeecomposition einen samtigen Eindruck im Mund.
Manchmal braucht es einen starken Kaffee, speziell dann beweist diese Mischung seine gute Qualität weil er in dieser besondes anregenden Konzentration kräftig aber keinesfalls bitter schmeckt.
Wahrscheinlich liegt es an der Röstung, dass ich diesen kräftigen Kaffee als so gut verträglich erlebe. Sonst nasche ich eine Kleinigkeit zum Kaffee, hier werde ich schon mit diesem Getränk allein verwöhnt.
Der Preis ist gemessen an der Packungsgröße und der Haltbarkeit als ganze Bohne durchaus akzeptabel.
Ich erinnere mich an Münchens Feinkost Käfer und denke, dass ich mir so mit diesem Kaffee auch einen kleinen Luxus erlauben darf.

Nur durch Zufall habe ich den Kaffee von Käfer erstmals bei Lidl entdeckt. Dieser war dort heruntergesetzt und ich hatte ungefähr 6 Euro bezahlt. Ein Schnäppchen schließlich befindet sich ein Kilo im Beutel. Heute bestelle ich den Kaffee über verschiedene Onlineshops im Internet, weil ich ihn sonst nicht im Supermarkt finde, es sei denn er ist beim Lidl im Angebot.

Es dauerte noch ein paar Tage bis mein alter Kaffee aufgebraucht war und ich in den Genuss vom Käfer Kaffee kamen. Die Bohnen sind etwas kleiner als ich es gewohnt bin. Zudem sehen sie leicht feucht aus. Meine Maschine hat damit hin und wieder Probleme. Das merke ich daran das die Bohnen nicht wirklich gut nachlaufen und ich sie nachdrücken muss. Der Geruch beim Aufmachen des Beutels ist unbeschreiblich. Ein wohltuender starker Kaffeeduft der lange bleibt. Schon dort war ich sehr angetan. Ganz ehrlich bei den ersten Tassen Kaffee hatte ich keinen geschmacklichen Unterschied bemerkt. Lag vielleicht daran das noch ein Rest alte Bohnen drin waren. Den ersten Unterschied merkte ich in der Crema die war das doppelte von dem was ich gewohnt war. Zudem hielt sie stand selbst als ich meine Milch dem Kaffee hinzufügte. Der Geschmack ist einzigartig stark und mild zugleich. Der Abgang des Kaffees ist sehr sanft. Ich muss ehrlich sagen ich habe noch nie so einen guten Kaffee getrunken, dabei habe ich schon unzählige Sorten durchprobiert.

Der Käfer Kaffee ist mein Geheimtipp, ich kaufe keine andere Marke mehr. Ich vergebe 5 Sterne.